Nóż kuchenny Miyabi 5000MCD Rocking Santoku 18 cm do krojenia i siekania

nóż kuchenny miyabi 5000mcd rocking santoku 18 cm do precyzyjnego krojenia to profesjonalne narzędzie stworzone z myślą o miłośnikach kuchni japońskiej i wymagających użytkownikach. Idealny do uniwersalnego zastosowania, pozwala na precyzyjne krojenie warzyw, owoców, mięsa oraz ryb. Dzięki wyjątkowej konstrukcji i zastosowanym technologiom zapewnia komfort, efektywność oraz długotrwałą ostrość, co czyni go niezbędnym elementem każdej kuchni.

Zawartość zestawu

W zestawie znajduje się:

• nóż kuchenny Miyabi 5000MCD Rocking Santoku 18 cm

Charakterystyki produktu

Długość ostrza: 18 cm
Długość uchwytu: 14,2 cm
Szerokość ostrza: 0,2 cm
Szerokość uchwytu: 2,2 cm
Wysokość całkowita: 5,3 cm
Masa: 0,18 kg
Materiał ostrza: stal proszkowa MicroCarbide MC63, zakuta w 100 warstwach stali nierdzewnej
Twardość ostrza: 62-64 HRC
Uchwyt: drewno brzozy Masur, ergonomiczny kształt litery D
Metoda ostrzenia: tradycyjna japońska Honbazuke z kątem 19°
Hartowanie: ostrze CRYODUR® – hartowane i wymrażane dla zwiększonej trwałości i odporności na korozję
Czyszczenie: niezalecane w zmywarce
Gwarancja: 30 lat

Przyjemności produktu

• Wyjątkowa ostrość osiągnięta dzięki japońskiej metodzie Honbazuke
• Unikalny i estetyczny wzór damastu powstały na skutek warstwowego kutego ostrza
• Wysoka twardość ostrza zapewniająca długotrwałą efektywność cięcia
• Wytrzymałość na korozję dzięki hartowaniu CRYODUR®
• Ergonomiczny uchwyt z naturalnego drewna brzozy Masur dla komfortu pracy
• Precyzyjne wyważenie dla bezwysiłkowego krojenia
• Wszechstronność użytkowania – krojenie warzyw, owoców, mięsa i ryb
• Łatwość utrzymania ostrza w doskonałym stanie
• Odporność na ścieranie i uszkodzenia mechaniczne
• Elegancki design łączący tradycję z nowoczesnością
• Idealny dla profesjonalistów i amatorów kuchni
• Gwarancja jakości i trwałości na 30 lat
• Bezpieczne i stabilne trzymanie podczas pracy
• Elastyczność ostrza dostosowana do różnorodnych zastosowań
• Ekologiczny materiał uchwytu zapewniający naturalny chwyt

Rozszerzony opis

Nóż kuchenny miyabi 5000mcd rocking santoku 18 cm do precyzyjnego krojenia wyróżnia się połączeniem tradycyjnego japońskiego rzemiosła ze współczesną technologią. Rdzeń ostrza z wysokowęglowej stali proszkowej MC63 został zakuty w 100 warstwach stali nierdzewnej o różnej twardości, co gwarantuje wyjątkową wytrzymałość i właściwości tnące. Zastosowanie hartowania CRYODUR® podnosi odporność na korozję i zachowuje elastyczność, niezbędną podczas dynamicznej pracy w kuchni. Kąt ostrzenia 19 stopni zapewnia idealną ostrość przy zachowaniu trwałości krawędzi. Uchwyt z drewna brzozy Masur zaprojektowano tak, aby zapewnić maksymalny komfort, precyzyjną kontrolę i stabilność, co znacząco zwiększa bezpieczeństwo użytkowania. Nóż nadaje się zarówno do codziennego krojenia, jak i do wymagających zadań, stanowiąc niezwykle wszechstronne narzędzie kuchenne.

Dodatkowe informacje

Produkt wyprodukowany w Japonii.
Nóż nie jest przystosowany do mycia w zmywarce – ręczne mycie i suszenie zapewnia długowieczność ostrza.
Opakowanie produktu jest wykonane w stylu nawiązującym do tradycyjnych japońskich wzorów, co podkreśla wyjątkowość i prestiż noża.
Produkt posiada certyfikaty jakości potwierdzające pochodzenie i zastosowane materiały.
Instrukcja konserwacji dołączona do zestawu.