Nóż kuchenny Santoku ÓPERA ze szlifem kulowym długość 140/262 mm

noż kuchenny ópera santoku ze szlifem kulowym do precyzyjnego krojenia 140 mm to profesjonalne narzędzie kuchenne przeznaczone do wszechstronnych zastosowań. Idealny do precyzyjnego krojenia mięsa, warzyw oraz ryb, szczególnie polecany do przygotowywania sushi. Dzięki unikalnemu szlifowi kulowemu zapobiega przywieraniu krojonych składników do ostrza, co zwiększa efektywność pracy oraz komfort użytkowania.

Zawartość zestawu

W zestawie znajduje się:

1 x nóż Santoku o długości ostrza 140 mm

Charakterystyki produktu

Nr produktu: 226900
Marka: Arcos
Długość całkowita: 262 mm
Długość uchwytu: 122 mm
Długość ostrza: 140 mm
Szerokość ostrza: 34 mm
Grubość ostrza: 2 mm
Twardość ostrza: około 55 HRC
Materiał ostrza: martenzytyczna stal nierdzewna NITRUM® o podwyższonej twardości i odporności na korozję
Uchwyt: wykonany z trwałego i komfortowego materiału POM, połączony nitami ze stali nierdzewnej
Kolor: czarny
Waga brutto: 0,5 kg
Certyfikat: NSF
Miejsce produkcji: Hiszpania

Przyjemności produktu

• Wykonany z innowacyjnej stali NITRUM® zapewniającej długą żywotność ostrza
• Szlif kulowy minimalizujący przywieranie pokrojonych składników
• Wysoka twardość ostrza (około 55 HRC) gwarantująca trwałe utrzymanie ostrości
• Krawędź tnąca „silk edge” dla wyjątkowej precyzji cięcia
• Kuty z jednego kawałka stali zapewnia wytrzymałość i stabilność konstrukcji
• Ergonomiczny, dobrze wyważony uchwyt wykonany z POM dla komfortowego chwytu
• Połączenie uchwytu z ostrzem za pomocą nitów ze stali nierdzewnej zwiększa trwałość
• Uniwersalny nóż w stylu japońskim, idealny do różnych technik krojenia
• Przeznaczony do przygotowywania różnorodnych potraw, w tym sushi
• Certyfikat NSF potwierdzający spełnienie wysokich standardów higieny i bezpieczeństwa
• Odporny na korozję materiał ostrza zapewnia długotrwałe użytkowanie
• Łatwy w utrzymaniu czystości, choć niezalecany do mycia w zmywarce
• Atrakcyjny, klasyczny design w czarnym kolorze
• Produkt wyprodukowany w Hiszpanii, gwarantujący wysoką jakość wykonania

Rozszerzony opis

Nóż kuchenny ópera santoku ze szlifem kulowym do precyzyjnego krojenia 140 mm wyróżnia się dzięki zastosowaniu zaawansowanych technologii i wysokiej jakości materiałów. Ostrze wykonane jest z martenzytycznej stali nierdzewnej NITRUM®, która charakteryzuje się podwyższoną twardością oraz odpornością na korozję, co znacząco przedłuża żywotność narzędzia. Kuty z jednego kawałka stali nóż zapewnia stabilność i wytrzymałość podczas intensywnej pracy w kuchni. Szlif kulowy minimalizuje przywieranie składników, co usprawnia krojenie i pozwala na precyzyjne cięcia. Dodatkowo krawędź tnąca „silk edge” czyni cięcie jeszcze bardziej dokładnym niż w przypadku tradycyjnych noży. Komfortowy i wyważony uchwyt z materiału POM połączony jest trwale z ostrzem za pomocą stalowych nitów, co zwiększa bezpieczeństwo i komfort użytkownika. Ten nóż santoku stanowi japoński odpowiednik noża szefa kuchni – jest wszechstronny, precyzyjny i niezawodny w codziennym użytkowaniu.

Dodatkowe informacje

Produkt został wyprodukowany w Hiszpanii przez renomowaną markę Arcos.
Nóż nie nadaje się do mycia w zmywarce; zaleca się mycie ręczne w celu zachowania ostrości i jakości ostrza.
Opakowanie zabezpiecza nóż przed uszkodzeniami podczas transportu i przechowywania.
Produkt posiada certyfikat NSF, potwierdzający spełnienie najwyższych standardów higienicznych i jakościowych.
Optymalny design i czarny kolor uchwytu pasują zarówno do profesjonalnych, jak i domowych kuchni.