Nóż santoku Miyabi 5000FCD do precyzyjnego krojenia 18 cm

noż kuchenny miyabi 5000fcd santoku 18 cm do precyzyjnego krojenia warzyw i mięsa to wyjątkowe narzędzie stworzone z myślą o pasjonatach kuchni ceniących precyzję i jakość. Ten nóż santoku pozwala na dokładne siekanie, krojenie i filetowanie różnorodnych składników – od delikatnych warzyw po surowe mięso i ryby. Dzięki ergonomicznemu uchwytowi oraz wytrzymałemu ostrzu prace kuchenne stają się łatwiejsze, szybsze i bardziej komfortowe.

Zawartość zestawu

W skład zestawu wchodzi:

• nóż kuchenny Miyabi 5000FCD Santoku o długości ostrza 18 cm
• oryginalne etui ochronne

Charakterystyki produktu

Materiał ostrza: rdzeń ze stali FC61, pokryty 48 warstwami stali nierdzewnej
Twardość ostrza: 60-62 HRC
Długość ostrza: 18 cm
Długość uchwytu: 14.2 cm
Szerokość ostrza: 0.2 cm
Szerokość uchwytu: 2.5 cm
Wysokość: 4.7 cm
Masa: 0.2 kg
Uchwyt: drewniany, wykonany z drewna Pakka w kształcie litery D
Czyszczenie: nie zaleca się mycia w zmywarkach
Gwarancja: 30 lat

Przyjemności produktu

• unikalne ostrze z wzorem damastu, każdy nóż posiada niepowtarzalny układ warstw
• wysoka twardość ostrza 60-62 HRC zapewnia długotrwałą ostrość
• podwójne hartowanie z wymrażaniem klingi FRIODUR zwiększa trwałość i odporność na korozję
• ergonomiczny uchwyt z drewna Pakka gwarantuje pewny chwyt i wygodę użytkowania
• doskonały balans między ostrzem a rękojeścią minimalizuje zmęczenie dłoni
• precyzyjny szlif Honbazuke zapewnia wyjątkową ostrość porównywalną do brzytwy
• elegancki design z czerwonym pierścieniem i grawerowanym logo
• łatwość krojenia różnorodnych produktów – od warzyw po mięso i ryby
• odporność na korozję nawet przy intensywnym użytkowaniu
• wysoka jakość wykonania i dbałość o szczegóły
• bezpieczeństwo pracy dzięki stabilnej rękojeści
• produkt przyjazny dla użytkownika dzięki odpowiedniej ergonomii
• ekologiczne i trwałe materiały użyte do produkcji
• zachowanie tradycyjnych japońskich technik w nowoczesnym wydaniu
• łatwe utrzymanie w czystości przy zachowaniu bezpieczeństwa ostrza

Rozszerzony opis

Nóż kuchenny miyabi 5000fcd santoku 18 cm do precyzyjnego krojenia warzyw i mięsa wyróżnia się połączeniem tradycji japońskiego rzemiosła z nowoczesną technologią. Ostrze wykonano z rdzenia miękkiej, ale bardzo wytrzymałej stali FC61, która stanowi serce noża i jest otoczona aż 48 warstwami stali nierdzewnej, tworząc charakterystyczny wzór damastu. Dzięki podwójnemu hartowaniu FRIODUR i wymrażaniu klingi nóż osiąga wysoką twardość i znakomitą odporność na korozję, co przekłada się na jego długowieczność i skuteczność podczas codziennego użytkowania.

Specjalny szlif Honbazuke jest efektem ręcznej pracy mistrzów nożownictwa i zapewnia niesamowitą ostrość, zbliżoną do brzytwy – co umożliwia precyzyjne cięcie bez wysiłku. Uchwyt z drewna Pakka, zaprojektowany w tradycyjnym kształcie litery D, jest nie tylko estetyczny, ale także bardzo funkcjonalny – gwarantuje pewny chwyt i optymalny balans całego noża, co znacznie zwiększa komfort pracy i zmniejsza zmęczenie dłoni nawet przy dłuższym użytkowaniu.

Wysoka jakość wykonania i zastosowanie najlepszych materiałów sprawiają, że nóż Miyabi 5000FCD Santoku nie ma sobie równych na rynku w swojej klasie, oferując profesjonalne osiągi zarówno kucharzom amatorom, jak i ekspertom.

Dodatkowe informacje

Produkt został wyprodukowany w Japonii, co potwierdza jego autentyczność i najwyższą jakość. Zaleca się ręczne mycie noża, aby zachować ostrość i właściwości ostrza na długi czas. Nóż jest zapakowany w eleganckie pudełko, które doskonale sprawdzi się jako prezent. Design noża łączy elementy klasyczne i nowoczesne, podkreślone czerwonym pierścieniem oraz mozaikowymi pinami. Produkt posiada 30-letnią gwarancję.