Nóż do szynki i łososia HENDI 842928 HACCP 490mm do surowego mięsa czerwony

Profesjonalny nóż do surowego mięsa hendi 842928 490mm czerwony do krojenia szynki i łososia to narzędzie stworzone z myślą o precyzyjnym i higienicznym przygotowaniu różnego rodzaju mięs oraz ryb. Dzięki specjalnej konstrukcji oraz czerwonej rączce, nóż idealnie sprawdzi się w kuchniach, gdzie należy zachować wysokie standardy bezpieczeństwa i unikać ryzyka zanieczyszczenia alergenami. Produkt umożliwia komfortowe i efektywne krojenie m.in. szynki oraz łososia, zapewniając precyzję i łatwość użytkowania.

Zawartość zestawu

W zestawie znajduje się:

• nóż do surowego mięsa o długości całkowitej 490 mm
• ostrze o długości 350 mm

Charakterystyki produktu

• Seria produktowa: HACCP
• Materiał ostrza: stal nierdzewna
• Materiał rączki: polipropylen, kolor czerwony
• Długość ostrza: 350 mm
• Grubość ostrza: 1,7 mm
• Długość całkowita noża: 490 mm
• Kolor uchwytu: czerwony
• Waga brutto: 0,2 kg
• Szlif kulowy ostrza zapewniający krojenie bez przywierania produktów
• Antypoślizgowy uchwyt zwiększający bezpieczeństwo użytkowania
• Możliwość mycia w zmywarce
• Nóż spełnia wymagania norm HACCP

Przyjemności produktu

• Wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej zapewniającej trwałość i odporność na korozję
• Szczególnie odpowiedni dla kuchni stosujących procedury HACCP
• Czerwony uchwyt ułatwia identyfikację narzędzia i minimalizuje ryzyko krzyżowego zanieczyszczenia
• Szlif kulowy ostrza minimalizuje przywieranie krojonych produktów
• Antypoślizgowa rączka zwiększa komfort i bezpieczeństwo pracy
• Lekka konstrukcja ułatwiająca precyzyjne cięcie
• Odporność na intensywne użytkowanie w warunkach profesjonalnych
• Łatwość czyszczenia, także w zmywarce
• Ergonomiczny kształt rączki zmniejsza zmęczenie dłoni podczas długiego krojenia
• Uniwersalne zastosowanie do krojenia mięsa oraz ryb
• Spełnia wymogi profesjonalnych kuchni gastronomicznych
• Bezpieczny w użyciu dzięki solidnemu wykonaniu i ergonomicznemu uchwytowi

Rozszerzony opis

Nóż do surowego mięsa hendi 842928 490mm czerwony do krojenia szynki i łososia wyróżnia się zaawansowanymi rozwiązaniami technicznymi, które usprawniają pracę w kuchni. Szlif kulowy ostrza minimalizuje tarcie i zapobiega przywieraniu krojonych produktów, co zwiększa efektywność cięcia i pozwala pracować szybciej oraz z większą precyzją. Czerwony uchwyt wykonany z polipropylenu został zaprojektowany z myślą o spełnieniu wymagań norm HACCP, co ma kluczowe znaczenie w kuchniach dbających o oddzielenie narzędzi do różnych grup produktów, zwłaszcza alergizujących. Ergonomiczny kształt i antypoślizgowa powierzchnia rączki gwarantują wygodę i bezpieczeństwo nawet podczas długotrwałej pracy. Możliwość mycia w zmywarce to dodatkowy atut ułatwiający utrzymanie wysokiej higieny. Produkt marki Hendi, znanej z profesjonalnych rozwiązań kuchennych, sprawdzi się zarówno w kuchniach restauracyjnych, jak i podczas profesjonalnego przetwórstwa mięsa i ryb.

Dodatkowe informacje

• Producent: Hendi
• Kraj pochodzenia: nie określono
• Zalecenia dotyczące pielęgnacji: możliwość mycia w zmywarce, ręczne mycie zalecane dla zachowania ostrości ostrza
• Opakowanie zabezpieczające nóż podczas transportu
• Wyróżniający się czerwony kolor rączki ułatwiający identyfikację
• Spełnienie norm bezpieczeństwa HACCP