Nóż do ryb Supra 280/420 mm ze szlifem kulowym do łososia

Profesjonalny nóż do łososia supra 280/420 mm z kulowym szlifem do precyzyjnego filetowania to narzędzie stworzone z myślą o wymagających szefach kuchni oraz miłośnikach rybnych dań. Dzięki zaawansowanemu szlifowi kulowemu zapobiega przywieraniu filetowanej ryby do ostrza, co znacznie upraszcza i przyspiesza pracę. Idealnie sprawdza się przy precyzyjnym krojeniu i filetowaniu łososia oraz innych ryb, zapewniając idealnie gładkie cięcia oraz utrzymując najwyższą higienę pracy.

Zawartość zestawu

W zestawie znajduje się:

• Nóż do łososia Supra o długości ostrza 280 mm, całkowitej długości 420 mm.

Charakterystyki produktu

• Numer katalogowy: S356.028
• Stan artykułu: nowy
• Seria: Supra
• Materiał ostrza: stal nierdzewna NITRO-B z dodatkiem azotu
• Długość ostrza: 280 mm
• Długość uchwytu: 139 mm
• Grubość ostrza: 2 mm
• Wymiary całkowite: 420 x 29 x 18 mm
• Materiał uchwytu: trwałe tworzywo SEBS odporne na czynniki atmosferyczne, ozon i promieniowanie UV
• Szlif: kulowy, zapobiegający przywieraniu filetowanego produktu
• Waga brutto: 0,5 kg
• Możliwość sterylizacji: tak
• Mycie w zmywarce: niezalecane

Przyjemności produktu

• Wysokiej jakości stal nierdzewna NITRO-B zapewniająca niezwykłą twardość i odporność na korozję
• Innowacyjny szlif kulowy minimalizujący przywieranie mięsa i skóry ryby do ostrza
• Ergonomiczny uchwyt z elastycznego SEBS gwarantujący komfort pracy nawet podczas długiego użytkowania
• Odporność uchwytu na czynniki atmosferyczne, ozon i promienie UV wpływa na trwałość narzędzia
• Ostrze o długości 280 mm umożliwia precyzyjne i wygodne filetowanie dużych ryb
• Możliwość sterylizacji zwiększa higienę pracy
• Wyważenie i lekkość noża zapewniają dużą kontrolę podczas cięcia
• Wysoka odporność na uderzenia i uszkodzenia mechaniczne
• Nieścieralne ostrze utrzymujące długo swoją ostrość
• Profesjonalna seria SUPRA dedykowana kuchniom wymagającym najwyższej jakości narzędzi
• Odporność na korozję i łatwość czyszczenia gwarantują długą żywotność produktu
• Bezpieczny, antypoślizgowy uchwyt zmniejsza ryzyko wypadków podczas pracy
• Estetyczny design łączący funkcjonalność i nowoczesny wygląd
• Sprawdzony produkt renomowanej marki Ambrogio Sanelli
• Łatwość użytkowania zarówno dla profesjonalistów, jak i amatorów gotowania

Rozszerzony opis

Nóż do łososia supra 280/420 mm z kulowym szlifem do precyzyjnego filetowania wyróżnia się nowoczesnymi rozwiązaniami technicznymi, które usprawniają pracę w kuchni. Ostrze wykonane z wysokogatunkowej stali nierdzewnej NITRO-B zawiera cząsteczki azotu, które znacząco poprawiają właściwości antykorozyjne i trwałość ostrza po obróbce cieplnej. Kulowy szlif zapobiega przywieraniu mięsa do noża, co pozwala na wykonanie niezwykle precyzyjnych cięć bez uszkadzania struktury ryby. Ergonomiczny, wytrzymały uchwyt z tworzywa SEBS zapewnia komfort chwytu i odporność na zewnętrzne czynniki, co czyni go niezawodnym narzędziem zarówno w profesjonalnej kuchni, jak i gospodarstwie domowym. Możliwość sterylizacji noża podnosi standardy higieny i bezpieczeństwa, co jest szczególnie ważne podczas pracy z surową rybą. Produkt spełnia wysokie wymagania dotyczące jakości, wytrzymałości i funkcjonalności.

Dodatkowe informacje

• Producent: Ambrogio Sanelli
• Kraj pochodzenia: Włochy
• Pielęgnacja: nie myć w zmywarce, zalecane ręczne mycie oraz dokładne wycieranie do sucha
• Opakowanie: oryginalne opakowanie producenta zabezpieczające produkt podczas transportu
• Certyfikaty: zgodność z normami bezpieczeństwa i jakości na rynek europejski
• Design: nowoczesny i funkcjonalny kształt dostosowany do profesjonalnej pracy