Nóż do sashimi Hendi 845042 (240 mm)

Nóż do ryb Hendi SASHIMI 240 mm — nóż japoński z drewnianą rączką to tradycyjny nóż japoński przeznaczony do precyzyjnego krojenia filetów rybnych na sashimi i sushi. Nadaje się także do skrobania i filetowania małych i średnich ryb, pozwalając uzyskać bardzo cienkie, niemal przezroczyste plastry przy minimalnym uszkodzeniu struktury produktu. Dzięki wąskiej, jednostronnie ostrzonej klingi praca jest płynna i precyzyjna, co zwiększa efektywność przygotowywania dań na zimno.

Zawartość zestawu

Nóż japoński Sashimi — 1 sztuka, długość ostrza 240 mm, długość całkowita 370 mm.

Charakterystyki produktu

Długość ostrza: 240 mm
Długość całkowita: 370 mm
Grubość klingi: 4 mm
Ostrzenie: jednostronne
Rękojeść: drewno topolowe
Kraj produkcji: Japonia
EAN: 8711369845042
Kod producenta: 845042
Waga brutto: 2 (jednostka zgodnie z danymi producenta)

Przyjemności produktu

1. Precyzja krojenia dzięki wąskiej, długiej klindze
2. Minimalne uszkodzenie mięsa ryby, idealne do sashimi i sushi
3. Jednostronne ostrzenie zapewniające gładkie cięcie
4. Ergonomiczna rękojeść z drewna topolowego dla komfortu pracy
5. Tradycyjny japoński design zwiększający estetykę kuchni
6. Wysoka trwałość klingi przy prawidłowej konserwacji
7. Łatwa kontrola grubości krojonych plastrów
8. Szybkie i efektywne filetowanie małych i średnich ryb
9. Komfort użytkowania podczas długotrwałej pracy
10. Higieniczna powierzchnia ostrza przy regularnym czyszczeniu
11. Niewielka waga ułatwiająca manewrowanie nożem
12. Solidne wykonanie zgodne z japońską tradycją rzemiosła
13. Uniwersalność zastosowań w kuchni profesjonalnej i domowej

Rozszerzony opis

Nóż do ryb Hendi SASHIMI 240 mm — nóż japoński z drewnianą rączką wyróżnia się konstrukcją przystosowaną do delikatnych zadań kulinarnych. Jednostronne ostrzenie pozwala wykonywać długie, jednolite cięcia jednym ruchem, co zmniejsza tarcie i zapobiega rozrywaniu włókien mięsa. Wąska klinga ułatwia precyzyjne oddzielanie cienkich plastrów bez konieczności wielokrotnego przesuwania noża. Rękojeść z drewna topolowego zapewnia pewny chwyt i komfort pracy, a jednocześnie nadaje narzędziu klasyczny wygląd. Produkt sprawdzi się zarówno w profesjonalnych kuchniach, jak i w domowych warunkach dla osób ceniących dokładność i estetykę przygotowywanych potraw.

Dodatkowe informacje

Kraj pochodzenia: Japonia
Pielęgnacja: myć ręcznie w ciepłej wodzie z łagodnym detergentem, osuszać natychmiast po myciu; unikać mycia w zmywarce
Przechowywanie: przechowywać w pochwie lub bloku noży, z dala od wilgoci
Opakowanie: jednostkowe, zabezpieczone do transportu
Certyfikaty: zgodność z normami producenta (informacje dostępne u sprzedawcy)

Elbuz