Nóż do trybowania mięsa Supra Colore HACCP 160 mm czerwony do kuchni profesjonalnej

Profesjonalny nóż do trybowania mięsa supra colore haccp 160 mm czerwony do kuchni profesjonalnej to narzędzie stworzone z myślą o kuchniach gastronomicznych, które wymagają najwyższych standardów higieny i precyzji. Przeznaczony do precyzyjnego oddzielania mięsa od kości, zapewnia wyjątkową wygodę oraz efektywność pracy. Kolorowa rękojeść zgodna z normą HACCP umożliwia łatwe rozpoznawanie i przeznaczenie noża do konkretnych rodzajów surowców, co znacząco podnosi bezpieczeństwo i czystość w kuchni.

Zawartość zestawu

W skład zestawu wchodzi:

• nóż do trybowania mięsa supra colore haccp 160 mm czerwony – 1 sztuka

Charakterystyki produktu

Nr katalogowy: S307.016R
Seria: SUPRA COLORE
Materiał ostrza: stal nierdzewna NITRO-B
Twardość ostrza: 56-58 HRC
Długość ostrza: 160 mm
Długość uchwytu: 132 mm
Grubość ostrza: 3 mm
Wymiary całkowite: 300 x 32 x 20 mm
Materiał rękojeści: termoplastyczne tworzywo SEBS
Kolor rękojeści: czerwony (dedykowany do surowego mięsa)
Waga brutto: 0,5 kg
Stan artykułu: nowy

Przyjemności produktu

• Spełnienie normy HACCP gwarantujące higieniczne i bezpieczne użytkowanie
• Ostrze z wysokiej jakości stali nierdzewnej NITRO-B zapewniające trwałość i odporność na korozję
• Wysoka twardość ostrza (56-58 HRC) dla precyzyjnego i skutecznego cięcia
• Rękojeść z tworzywa SEBS gwarantująca komfortowy uchwyt i antypoślizgowość
• Kolorowa rękojeść ułatwiająca identyfikację i segregację narzędzi w kuchni
• Ergonomiczna konstrukcja zwiększająca wygodę podczas długotrwałej pracy
• Optymalna długość ostrza (160 mm) do trybowania mięsa
• Łatwość utrzymania noża w czystości przy zachowaniu zasad higieny
• Minimalizacja ryzyka przenikania bakterii dzięki odpowiedniemu rozgraniczeniu narzędzi
• Solidna konstrukcja zapewniająca długą żywotność produktu

Rozszerzony opis

Nóż do trybowania mięsa supra colore haccp 160 mm czerwony do kuchni profesjonalnej wyróżnia się zastosowaniem zaawansowanych materiałów oraz precyzyjnym wykonaniem. Ostrze z innowacyjnej stali NITRO-B zapewnia doskonałą ostrość i wytrzymałość, co pozwala na efektywne i precyzyjne oddzielanie mięsa od kości bez uszkadzania delikatnych struktur. Znakomicie dobrana twardość ostrza wpływa na jego odporność na ścieranie, zachowując ostrość przez długi czas.

Rękojeść z tworzywa SEBS została zaprojektowana tak, by maksymalizować komfort użytkowania i bezpieczeństwo poprzez antypoślizgowe właściwości. Kolor czerwony zgodny z normą HACCP przypisany jest do noży przeznaczonych do surowego mięsa, co ułatwia utrzymanie wysokich standardów higienicznych w każdej profesjonalnej kuchni.

Dzięki temu produktowi ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego zostaje znacząco ograniczone, a proces trybowania staje się bardziej efektywny, co przekłada się na szybsze przygotowanie potraw i zachowanie najwyższej jakości składników.

Dodatkowe informacje

Produkt wyprodukowany we Włoszech, co świadczy o najwyższej jakości wykonania i zastosowanych materiałach.
Nóż nie nadaje się do mycia w zmywarce – zaleca się mycie ręczne, aby zachować ostrość i parametry techniczne ostrza.
Opakowanie zapewnia bezpieczeństwo podczas transportu i przechowywania.
Design produktu łączy funkcjonalność z atrakcyjnym, profesjonalnym wyglądem dostosowanym do wymagań gastronomii.
Posiada certyfikaty zgodności z normami HACCP, co gwarantuje spełnienie wyśrubowanych standardów higienicznych w branży spożywczej.