Nóż do trybowania Supra wąski 120/260 mm do precyzyjnego porcjowania mięsa

nóż do trybowania supra wąski 120/260 mm do precyzyjnego porcjowania mięsa to profesjonalne narzędzie kuchenne dedykowane do precyzyjnego oddzielania mięsa od kości. Produkt marki Ambrogio Sanelli z serii SUPRA został stworzony z myślą o wymagających szefach kuchni, którzy oczekują najwyższej jakości i ergonomicznym rozwiązaniom. Dzięki zastosowaniu ostrza z wysokogatunkowej stali nierdzewnej NITRO-B oraz praktycznemu, odpornemu na czynniki zewnętrzne uchwytowi, nóż gwarantuje precyzję i trwałość podczas codziennego użytku.

Zawartość zestawu

W zestawie znajduje się:

• nóż do trybowania Supra wąski 120/260 mm – 1 sztuka

Charakterystyki produktu

• Nr katalogowy: S307.012
• Seria: Supra
• Długość ostrza: 120 mm
• Długość uchwytu: 132 mm
• Całkowita długość noża: 260 mm
• Grubość ostrza: 2,8 mm
• Materiał ostrza: stal nierdzewna NITRO-B (wzbogacona cząsteczkami azotu dla lepszej odporności na korozję i wysokiej twardości)
• Materiał uchwytu: tworzywo SEBS (elastyczne, odporne na ozon, UV i warunki atmosferyczne)
• Waga brutto: 0,5 kg
• Przeznaczenie: precyzyjne porcjowanie mięsa, trybowanie
• Możliwość sterylizacji: tak
• Mycie w zmywarce: niezalecane

Przyjemności produktu

• Wysokogatunkowa stal NITRO-B zapewniająca trwałość i odporność na korozję
• Ergonomiczny uchwyt gwarantujący komfort pracy i pewny chwyt
• Elastyczne tworzywo SEBS odporne na działanie UV i ozonu
• Idealne wyważenie dla precyzyjnych cięć
• Możliwość sterylizacji dla zachowania wysokich standardów higieny
• Odporność na uszkodzenia mechaniczne
• Ostrze o optymalnej długości 120 mm dostosowane do trybowania mięsa
• Wytrzymałość na zmienne warunki pracy
• Niezawodność w zastosowaniach profesjonalnych
• Estetyczny, nowoczesny design
• Łatwość utrzymania ostrza w czystości (zalecane mycie ręczne)
• Precyzyjne porcjowanie mięsa bez zbędnego wysiłku
• Odporność na korozję gwarantująca długą żywotność produktu
• Bezpieczeństwo użytkowania dzięki ergonomicznemu kształtowi uchwytu
• Optymalna grubość ostrza umożliwiająca precyzyjne cięcie

Rozszerzony opis

nóż do trybowania supra wąski 120/260 mm do precyzyjnego porcjowania mięsa wyróżnia się zastosowaniem nowoczesnej stali nierdzewnej NITRO-B, która dzięki inkluzji azotu znacząco poprawia twardość i odporność na korozję po procesie ulepszania cieplnego. Dzięki temu nóż zachowuje ostrość nawet podczas intensywnej pracy. Ergonomiczny uchwyt z tworzywa SEBS nie tylko zapewnia wygodę podczas użytkowania, ale także chroni przed działaniem czynników atmosferycznych, co jest szczególnie ważne w profesjonalnych kuchniach.
Technologia wykonania ostrza umożliwia dokładne oddzielenie mięsa od kości bez uszkodzeń, co wpływa na efektywność pracy i jakość serwowanej potrawy. Produkt został zaprojektowany tak, aby sprostać wymaganiom profesjonalistów, którzy potrzebują narzędzia trwałego, wygodnego i niezawodnego w każdych warunkach.

Dodatkowe informacje

• Kraj pochodzenia: Włochy
• Instrukcje pielęgnacji: mycie ręczne; nie zaleca się stosowania zmywarki
• Opakowanie: solidne opakowanie zabezpieczające nóż podczas transportu
• Wygląd: nowoczesny, profesjonalny design z widocznym logo producenta
• Certyfikaty: produkt spełnia normy jakości dla sprzętu gastronomicznego