Nóż do trybowania ÓPERA kuchenny dł. 140/262 mm

Profesjonalny nóż do trybowania ópera kuchenny dł. 140/262 mm to narzędzie niezbędne w każdej kuchni, które ułatwia precyzyjne oddzielanie mięsa od kości oraz innych niechcianych elementów. Jego lekko wygładzona powierzchnia ostrza, zwana „silk edge”, zapewnia wyjątkową ostrość i czystość cięcia, co znacząco zwiększa efektywność pracy. Ten nóż został zaprojektowany z myślą o wygodzie użytkownika oraz trwałości użytkowania w profesjonalnych i domowych warunkach.

Zawartość zestawu

W skład zestawu wchodzi:

• Nóż kuchenny do trybowania ópera kuchenny dł. 140/262 mm

Charakterystyki produktu

Nr produktu: 226200
Marka: Arcos
Długość całkowita: 262 mm
Długość ostrza: 140 mm
Długość uchwytu: 122 mm
Szerokość ostrza: 30 mm
Grubość ostrza: 1,5 mm
Twardość ostrza: około 55 HRC
Kolor: czarny
Materiał ostrza: innowacyjna martenzytyczna stal nierdzewna NITRUM® o podwyższonej twardości i odporności na korozję
Uchwyt: wykonany z wytrzymałego tworzywa POM, połączony nitami ze stali nierdzewnej
Technologia ostrza: kute z jednego kawałka stali, zaokrąglony grzbiet ostrza, profilowanie oddzielające uchwyt od ostrza chroniące palce
Waga brutto: 0,5 kg
Certyfikat: NSF
Produkcja: Hiszpania

Przyjemności produktu

• Precyzyjne i łatwe oddzielanie mięsa od kości
• Ostrze „silk edge” zapewniające wyjątkową ostrość i gładkość cięcia
• Materiał ostrza NITRUM® o wysokiej twardości i odporności na korozję
• Konstrukcja kuta z jednego kawałka stali zwiększająca wytrzymałość
• Wygodny, ergonomiczny uchwyt z tworzywa POM
• Wyważenie noża zapewniające komfort pracy
• Profilowanie chroniące palce przed skaleczeniem
• Łatwość utrzymania czystości i higieny
• Odporność na zużycie i długotrwała ostrość
• Brak konieczności częstego ostrzenia dzięki materiałom wysokiej jakości
• Bezpieczne użycie dzięki nitom ze stali nierdzewnej mocującym uchwyt
• Uniwersalność zastosowania w kuchni amatorskiej i profesjonalnej
• Certyfikat NSF potwierdzający wysokie standardy jakości i bezpieczeństwa

Rozszerzony opis

Nóż do trybowania ópera kuchenny dł. 140/262 mm wyróżnia się zastosowaniem innowacyjnej stali nierdzewnej NITRUM®, która dzięki zwiększonej twardości oraz odporności na korozję zapewnia długą żywotność narzędzia. Ostrze zostało wykonane techniką kucia z jednego kawałka stali, co gwarantuje stabilność oraz odporność na uszkodzenia mechaniczne. Zaokrąglony grzbiet ostrza oraz profilowanie uchwytu sprawiają, że nóż jest nie tylko skuteczny, ale też bezpieczny i wygodny w użytkowaniu, chroniąc palce przed skaleczeniem. Dzięki zastosowaniu technologii „silk edge” cięcie jest niezwykle precyzyjne, co umożliwia osiągnięcie profesjonalnych efektów obróbki mięsa i ryb. Całość uzupełnia solidny i ergonomiczny uchwyt z tworzywa POM, który jest odporny na ścieranie i zapewnia pewny chwyt w każdych warunkach kitchenowych.

Dodatkowe informacje

Produkt został wyprodukowany w Hiszpanii z najwyższą starannością i dbałością o detale. Nóż nie jest przeznaczony do mycia w zmywarce; zaleca się mycie ręczne w celu zachowania właściwości ostrza i uchwytu. Opakowanie zabezpiecza nóż przed uszkodzeniami podczas transportu i przechowywania. Design noża łączy klasyczną elegancję z nowoczesną funkcjonalnością, co sprawia, że doskonale prezentuje się w każdej kuchni profesjonalnej lub domowej. Posługuje się wymienionym certyfikatem NSF, co potwierdza jego wysoką jakość i bezpieczeństwo użytkownika.