Nóż do trybowania drobiu Supra Colore HACCP 120/260 mm żółty

Profesjonalny nóż do trybowania drobiu supra colore HACCP 120/260 mm żółty to narzędzie stworzone z myślą o precyzyjnym i higienicznym przygotowywaniu mięsa drobiowego. Dzięki kolorowej, żółtej rękojeści zgodnej z normą HACCP, nóż pozwala na łatwe rozróżnienie narzędzi przeznaczonych do różnych kategorii produktów, co znacząco podnosi standardy czystości i bezpieczeństwa pracy w kuchni. Ostrze wykonane z wysokogatunkowej stali nierdzewnej NITRO-B o twardości 56-58 HRC gwarantuje długotrwałą ostrość i wytrzymałość podczas intensywnego użytkowania.

Zawartość zestawu

W zestawie znajduje się:

• nóż do drobiu Supra Colore HACCP w rozmiarze 120/260 mm z żółtą rękojeścią

Charakterystyki produktu

Numer katalogowy: S307.012Y
Stan artykułu: Nowy
Seria: SUPRA COLORE
Materiał ostrza: stal nierdzewna NITRO-B
Twardość ostrza: 56-58 HRC
Długość ostrza: 120 mm
Długość uchwytu: 132 mm
Grubość ostrza: 2,8 mm
Wymiary całkowite: 260 x 32 x 20 mm
Materiał rękojeści: termoplastyczne tworzywo SEBS
Kolor rękojeści: żółty (dedykowany do drobiu)
Zgodność: norma HACCP
Waga brutto: 0,5 kg
Zalecenia dotyczące czyszczenia: nie nadaje się do mycia w zmywarce

Przyjemności produktu

• Wysokiej jakości stal nierdzewna NITRO-B zapewnia wyjątkową trwałość i ostrość
• Ergonomiczna rękojeść z tworzywa SEBS gwarantuje pewny i wygodny chwyt
• Kolorowa rękojeść ułatwia identyfikację zgodnie z normą HACCP
• Dedykowany rozmiar ostrza (120 mm) do precyzyjnego trybowania drobiu
• Optymalna twardość ostrza (56-58 HRC) wpływa na długowieczność narzędzia
• Wyważenie noża zapewnia komfort i bezpieczeństwo pracy
• Odporność na korozję i łatwość w utrzymaniu czystości
• Spełnia rygorystyczne normy higieniczne kuchni profesjonalnych
• Redukuje ryzyko przenoszenia bakterii dzięki oznaczeniom kolorystycznym
• Precyzyjne cięcie ułatwia obróbkę mięsa i minimalizuje straty
• Odpowiedni zarówno dla kuchni domowych, jak i profesjonalnych
• Trwała konstrukcja umożliwia wieloletnie użytkowanie
• Przystosowany do intensywnej pracy w gastronomii
• Wspiera utrzymanie czystości i higieny warunków pracy

Rozszerzony opis

Nóż do trybowania drobiu Supra Colore HACCP 120/260 mm żółty to narzędzie, które wyróżnia się na tle innych noży dzięki zastosowaniu nowoczesnej stali nierdzewnej NITRO-B, która charakteryzuje się podwyższoną odpornością na ścieranie i korozję. Konstrukcja ostrza o twardości 56-58 HRC zapewnia długotrwałą ostrość, co jest kluczowe podczas precyzyjnego trybowania delikatnego mięsa drobiu. Rękojeść wykonana z termoplastycznego tworzywa SEBS jest nie tylko trwała, ale również ergonomiczna, co zmniejsza zmęczenie dłoni podczas długotrwałych prac kuchennych.

Kolor żółty nawiązuje do systemu HACCP, co usprawnia organizację pracy i eliminuje ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego pomiędzy różnymi rodzajami produktów spożywczych. Dzięki temu nóż jest idealnym wyborem do profesjonalnych kuchni, w których bezpieczeństwo i higiena są priorytetem. Produkt ten ułatwia codzienną pracę, podnosząc jej efektywność i komfort.

Dodatkowe informacje

Produkt wyprodukowano we Włoszech.
Nóż nie nadaje się do mycia w zmywarce, co pozwala zachować właściwości ostrza.
Opakowanie jest estetyczne i chroni nóż podczas transportu.
Rękojeść w kolorze żółtym spełnia wytyczne normy HACCP, ułatwiając zachowanie wysokich standardów higienicznych.
Nóż posiada certyfikaty potwierdzające zgodność z normami bezpieczeństwa wymagań branży gastronomicznej.