Nóż rzeźniczy Supra Colore HACCP niebieski 200/350 mm do profesjonalnej obróbki mięsa

Profesjonalny nóż rzeźniczy supra colore haccp 200/350 mm do profesjonalnego porcjowania mięsa, niebieski to niezbędne narzędzie w każdej kuchni, które umożliwia precyzyjne i higieniczne porcjowanie mięsa. Wyposażony w ergonomiczny uchwyt w intensywnym niebieskim kolorze, zaprojektowany zgodnie z normą HACCP, pozwala na bezpieczne i wydajne użytkowanie, minimalizując ryzyko krzyżowego zakażenia w trakcie przygotowywania potraw. To innowacyjne rozwiązanie marki Ambrogio Sanelli łączy trwałość, wygodę i najwyższą jakość wykonania.

Zawartość zestawu

W zestawie znajduje się:

• nóż rzeźniczy supra colore haccp 200/350 mm do profesjonalnego porcjowania mięsa, niebieski

Charakterystyki produktu

Nr katalogowy: S309.020L
Seria: SUPRA COLORE
Długość ostrza: 200 mm
Długość całkowita: 350 mm
Długość uchwytu: 148 mm
Grubość ostrza: 2,8 mm
Wymiary: 350 x 40 x 21 mm
Materiał ostrza: stal nierdzewna NITRO-B o twardości 56-58 HRC
Materiał uchwytu: termoplastyczne tworzywo SEBS
Kolor uchwytu: niebieski, dedykowany do ryb i owoców morza
Waga brutto: 0,5 kg
Zgodność: norma HACCP

Przyjemności produktu

• profesjonalna jakość marki Ambrogio Sanelli
• wykonanie z wysokogatunkowej stali nierdzewnej NITRO-B
• ergonomiczny i antypoślizgowy uchwyt z tworzywa SEBS
• kolor zgodny z normą HACCP dla łatwej identyfikacji zastosowania
• optymalna długość ostrza zapewniająca precyzyjne cięcie
• wysoka twardość ostrza 56-58 HRC dla długotrwałej ostrości
• wytrzymałość na intensywne, profesjonalne użytkowanie
• bezpieczne i higieniczne porcjowanie mięsa
• łatwość utrzymania czystości (z wyłączeniem mycia w zmywarce)
• redukcja ryzyka krzyżowego zanieczyszczenia dzięki kolorowej rękojeści
• komfortowa praca dzięki dobrze wyprofilowanemu uchwytowi
• doskonałe wyważenie umożliwiające precyzyjne cięcia
• redukcja zmęczenia dłoni podczas długotrwałego użytkowania
• nowoczesny design odpowiadający profesjonalnym kuchniom
• produkt spełniający wyśrubowane normy higieniczne i jakościowe

Rozszerzony opis

Nóż rzeźniczy supra colore haccp 200/350 mm do profesjonalnego porcjowania mięsa, niebieski, wyróżnia się zastosowaniem stali NITRO-B, która gwarantuje wyjątkową ostrość i odporność na korozję. Kolorowy uchwyt z tworzywa SEBS nie tylko zwiększa komfort pracy, ale też zapewnia przestrzeganie rygorystycznych zasad HACCP, co jest kluczowe w środowiskach przemysłowych i gastronomicznych. Precyzyjnie dobrane wymiary ostrza i całkowitej długości sprawiają, że nóż sprawdzi się zarówno do porcjowania dużych kawałków mięsa, jak i dokładniejszej pracy przy produktach delikatnych. Dzięki temu produktowi codzienne czynności związane z obróbką mięsa stają się bardziej sprawne, ergonomiczne i zgodne z wymogami bezpieczeństwa żywnościowego.

Dodatkowe informacje

Produkt wyprodukowany we Włoszech przez renomowaną markę Ambrogio Sanelli.
Nóż nie nadaje się do mycia w zmywarce – zaleca się mycie ręczne, aby zachować wysoką jakość ostrza i materiałów.
Opakowanie zabezpiecza nóż podczas transportu i przechowywania.
Design produktu jest nowoczesny i funkcjonalny, ze szczególnym uwzględnieniem ergonomii i bezpieczeństwa użytkowania.
Posiada certyfikaty potwierdzające zgodność z normami HACCP i wymaganiami przemysłu spożywczego.