Nóż rzeźniczy seria 2900 do ćwiartowania mięsa dł. 300/438 mm

Profesjonalny nóż rzeźniczy seria 2900 do ćwiartowania i krojenia mięsa 300/438 mm to narzędzie stworzone z myślą o wymagających pracach w kuchni i u rzeźnika. Przeznaczony do precyzyjnego ćwiartowania oraz krojenia surowego mięsa, gwarantuje wygodę i efektywność pracy dzięki solidnej konstrukcji i innowacyjnym materiałom zastosowanym w produkcji.

Zawartość zestawu

W zestawie znajduje się:

• nóż rzeźniczy o długości całkowitej 438 mm,
• długość ostrza 300 mm,
• uchwyt o długości 153 mm.

Charakterystyki produktu

Producent: Arcos
Nr produktu: 291925
Długość całkowita: 438 mm
Długość ostrza: 300 mm
Szerokość ostrza: 49 mm
Grubość ostrza: 2,5 mm
Uchwyt: polipropylen z powłoką BACTIPROOF SILVER®
Materiał ostrza: blacha walcowana, stal nierdzewna martenzytyczna NITRUM®
Twardość ostrza: około 55 HRC
Kolor: czarny
Ostrze: ząbkowane
Waga brutto: 0,5 kg
Certyfikat: NSF
Miejsce produkcji: Hiszpania

Przyjemności produktu

• wysoka trwałość ostrza dzięki wykorzystaniu stali NITRUM® o podwyższonej twardości,
• odporność na korozję gwarantująca długotrwałe użytkowanie,
• ergonomiczny uchwyt z teksturowaną powierzchnią zapobiegający wyślizgnięciu się z dłoni,
• antybakteryjna powłoka BACTIPROOF SILVER® na uchwycie minimalizująca rozwój bakterii,
• idealna waga i równowaga dla komfortu pracy,
• stabilna i mocna krawędź tnąca dostosowana do ćwiartowania i precyzyjnego krojenia mięsa,
• łatwość utrzymania w czystości (niezalecane mycie w zmywarce),
• zwiększona odporność na wysokie temperatury,
• solidne połączenie uchwytu z trzpieniem dla zwiększenia trwałości noża,
• czarny, estetyczny design nadający profesjonalny wygląd,
• certyfikat jakości NSF potwierdzający standardy higieniczne i bezpieczeństwo użytkowania,
• uniwersalność zastosowania w gastronomii i rzeźnictwie,
• łatwość manewrowania przy pracy z dużymi kawałkami mięsa,
• wysoka odporność na uszkodzenia mechaniczne.

Rozszerzony opis

Nóż rzeźniczy seria 2900 do ćwiartowania i krojenia mięsa 300/438 mm wyróżnia się zastosowaniem innowacyjnej stali nierdzewnej NITRUM®, która łączy wyjątkową twardość z odpornością na korozję, co pozwala na długotrwałe i bezproblemowe użytkowanie nawet w wymagających warunkach. Konstrukcja noża została zoptymalizowana pod kątem ergonomii – polipropylenowy uchwyt z antypoślizgową teksturą oraz powłoką BACTIPROOF SILVER® zapewnia bezpieczeństwo i higienę pracy. Ząbkowane ostrze umożliwia precyzyjne krojenie surowego mięsa, a jego grubość i szerokość zapewniają stabilność podczas ćwiartowania. Produkt został zaprojektowany z myślą o profesjonalistach, którzy oczekują niezawodności i komfortu podczas intensywnego użytkowania.

Dodatkowe informacje

Produkt wyprodukowany w Hiszpanii.
Nie należy myć noża w zmywarce, aby zachować trwałość ostrza i powłoki antybakteryjnej.
Opakowanie dostosowane do bezpiecznego transportu.
Nóż posiada certyfikat NSF, potwierdzający zgodność z normami bezpieczeństwa i higieny.
Czarny kolor uchwytu nadaje produktowi profesjonalny i estetyczny wygląd.