Nóż rzeźniczy 2900 do ćwiartowania i krojenia mięsa 130/274 mm

Profesjonalny nóż rzeźnicki seria 2900 do ćwiartowania i krojenia mięsa dł. 130/274 mm to niezastąpione narzędzie w każdej kuchni specjalizującej się w obróbce mięsa. Zaprojektowany z myślą o precyzyjnym ćwiartowaniu oraz krojeniu surowego mięsa, łączy w sobie ergonomię, trwałość oraz wydajność. Idealnie sprawdzi się zarówno w użytku profesjonalnym, jak i domowym, gwarantując komfort i bezpieczeństwo pracy.

Zawartość zestawu

W komplecie znajduje się:

• Nóż rzeźniczy – o długości całkowitej 274 mm, ostrzu 130 mm

Charakterystyki produktu

Nr produktu: 292925
Marka: Arcos
Długość całkowita: 274 mm
Długość ostrza: 130 mm
Długość uchwytu: 145 mm
Grubość ostrza: 2,5 mm
Szerokość ostrza: 26 mm
Materiał ostrza: walcowana blacha ze stali nierdzewnej NITRUM^® martenzytycznej
Twardość ostrza: około 55 HRC
Materiał uchwytu: polipropylen z powłoką BACTIPROOF SILVER^®
Kolor uchwytu: czarny
Waga brutto: 0,5 kg
Certyfikat: NSF
Produkcja: Hiszpania

Przyjemności produktu

• Wykonany z innowacyjnej, martenzytycznej stali nierdzewnej NITRUM^® o wysokiej twardości i odporności na korozję
• Mocna i wytrzymała krawędź tnąca pozwala na precyzyjne ćwiartowanie i krojenie mięsa
• Ergonomiczny uchwyt wykonany z polipropylenu zapewnia komfort chwytu przez długi czas
• Bezpieczna powierzchnia uchwytu z teksturą antypoślizgową (anti-slip)
• Powłoka BACTIPROOF SILVER^® na uchwycie redukuje gromadzenie się bakterii, podnosząc higienę pracy
• Odporność uchwytu na wysokie temperatury zwiększa trwałość produktu
• Certyfikat NSF potwierdzający zgodność z wymaganiami sanitarnymi
• Wyprodukowany w Hiszpanii z najwyższą dbałością o jakość wykonania
• Solidna konstrukcja łączenia uchwytu z trzpieniem zwiększa trwałość i niezawodność
• Łatwy do utrzymania w czystości, jednak niezalecany do mycia w zmywarce
• Wysoka precyzja cięcia zapewnia wydajność i oszczędność czasu
• Optymalna waga i wymiary ułatwiają pracę, minimalizując zmęczenie ręki
• Uniwersalny design pasujący do różnych stylów kuchennych
• Przystosowany do ciężkich prac rzeźniczych oraz codziennego użytku
• Długotrwała ostrość ostrza gwarantuje efektywność nawet przy intensywnym użytkowaniu

Rozszerzony opis

Nóż rzeźnicki seria 2900 do ćwiartowania i krojenia mięsa dł. 130/274 mm wyróżnia się zastosowaniem innowacyjnej stali martenzytycznej NITRUM^®, która dzięki procesowi walcowania charakteryzuje się wyjątkową twardością oraz odpornością na korozję. Takie cechy ostrza pozwalają na długotrwałe utrzymanie ostrości, nawet podczas intensywnej pracy z surowym mięsem. Ergonomiczny kształt uchwytu oraz jego antypoślizgowa powierzchnia zapewniają stabilny chwyt, co przekłada się na większe bezpieczeństwo i precyzję cięcia. Dodatkowo powłoka BACTIPROOF SILVER^® ogranicza rozwój bakterii, zwiększając higienę podczas przygotowywania produktów mięsnych. Precyzyjnie wyważony i solidnie wykonany nóż sprawdzi się zarówno w profesjonalnych zakładach mięsnych, jak i w domowej kuchni, oferując wygodę, trwałość i niezawodność w codziennym użytkowaniu.

Dodatkowe informacje

Produkt wyprodukowany w Hiszpanii, co gwarantuje wysoką jakość i solidność wykonania.
Zalecenia dotyczące pielęgnacji: nie myć w zmywarce, myć ręcznie dla zachowania trwałości ostrza i uchwytu.
Opakowanie: solidne i estetyczne, zabezpieczające nóż podczas transportu i przechowywania.
Design uchwytu w kolorze czarnym, uniwersalny i nowoczesny.
Posiada certyfikat NSF potwierdzający spełnienie najbardziej rygorystycznych standardów bezpieczeństwa i higieny.
Idealny wybór dla profesjonalistów i pasjonatów kuchni ceniących jakość i funkcjonalność.