Nóż rzeźniczy Supra Colore HACCP do mięsa 300/450 mm fioletowy

nóż rzeźniczy supra colore haccp 300/450 mm do mięsa, idealny do precyzyjnego krojenia to profesjonalne narzędzie marki Ambrogio Sanelli stworzone z myślą o wymagających użytkownikach. Dzięki zgodności z normą HACCP, nóż pozwala na zachowanie najwyższych standardów higieny w kuchni, umożliwiając bezpieczne i precyzyjne porcjowanie mięsa. Ergonomiczny uchwyt oraz wysokiej jakości stal nierdzewna NITRO-B zapewniają komfort pracy i trwałość produktu.

Zawartość zestawu

W zestawie znajduje się:

• nóż rzeźniczy Supra Colore HACCP o długości ostrza 300 mm i całkowitej długości 450 mm

Charakterystyki produktu

Nr katalogowy: S349.030P
Seria: SUPRA COLORE
Długość ostrza: 300 mm
Długość uchwytu: 148 mm
Grubość ostrza: 2,8 mm
Wymiary całkowite: 450 x 69 x 21 mm
Materiał ostrza: stal nierdzewna NITRO-B
Materiał rękojeści: termoplastyczne tworzywo SEBS
Twardość ostrza: 56-58 HRC
Kolor rękojeści: fioletowy, przeznaczony dla alergików
Waga brutto: 0,5 kg
Przeznaczenie: nóż rzeźniczy do mięsa
Norma HACCP: tak

Przyjemności produktu

• Ostrze wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej NITRO-B gwarantuje trwałość i doskonałą ostrość.
• Rękojeść z tworzywa SEBS zapewnia wygodny, ergonomiczny chwyt i chroni przed poślizgiem.
• Zgodność z normą HACCP umożliwia zachowanie wysokich standardów higienicznych w kuchni.
• Kolorowa rękojeść pomaga w identyfikacji i organizacji pracy, minimalizując ryzyko zanieczyszczeń krzyżowych.
• Twardość ostrza na poziomie 56-58 HRC zapewnia odporność na ścieranie i długotrwałą efektywność krojenia.
• Produkt jest lekki i poręczny, co zwiększa komfort użytkowania podczas długiej pracy.
• Nóż jest łatwy do utrzymania w czystości przy jednoczesnym zachowaniu zasad higieny.
• Wysokiej jakości materiały sprawiają, że nóż jest odporny na korozję i uszkodzenia mechaniczne.
• Idealny do precyzyjnego krojenia mięsa różnych rodzajów.
• Ergonomiczny kształt rękojeści zmniejsza zmęczenie dłoni przy dłuższym użytkowaniu.
• Produkt spełnia wymagania profesjonalnych kuchni restauracyjnych oraz zakładów przetwórstwa mięsa.
• Łatwy w przechowywaniu dzięki kompaktowej konstrukcji.
• Produkt zapewnia bezpieczeństwo pracy dzięki właściwemu wyważeniu i stabilności.
• Rękojeść dedykowana dla alergików minimalizuje ryzyko niepożądanych reakcji skórnych.

Rozszerzony opis

Nóż rzeźniczy supra colore haccp 300/450 mm do mięsa, idealny do precyzyjnego krojenia wyróżnia się zastosowaniem nowoczesnych technologii i wysokiej jakości materiałów. Ostrze ze stali nierdzewnej NITRO-B charakteryzuje się wysoką twardością i odpornością na korozję, co zapewnia długotrwałą ostrość nawet przy intensywnym użytkowaniu. Rękojeść z tworzywa SEBS jest ergonomiczna i przyjazna dla użytkownika – jej specjalny kształt oraz antypoślizgowe właściwości zwiększają bezpieczeństwo i komfort pracy. Kolorowa rękojeść zgodna z normą HACCP pozwala na łatwe przyporządkowanie noża do określonych produktów, co jest kluczowe w profesjonalnej kuchni lub zakładzie przetwórstwa mięsa. Ten model łączy w sobie trwałość, higienę i precyzję, co przekłada się na optymalizację pracy oraz zachowanie najwyższych standardów sanitarnych.

Dodatkowe informacje

Kraj pochodzenia: Włochy
Instrukcje pielęgnacji: zaleca się mycie ręczne, nie nadaje się do mycia w zmywarce
Opakowanie: zabezpieczone i starannie zapakowane
Design: nowoczesny, funkcjonalny w kolorze fioletowym, dedykowany alergikom
Certyfikaty: zgodność z normą HACCP, produkt spełnia wymogi bezpieczeństwa i higieny pracy w gastronomii