nóż rzeźniczy supra colore HACCP 260/410 mm do drobiu, żółty, do precyzyjnego porcjowania mięsa to profesjonalne narzędzie stworzone z myślą o najwyższej higienie i dokładności w kuchniach gastronomicznych. Dzięki kolorowej rękojeści zgodnej z normą HACCP, nóż pozwala na łatwe przypisanie go do określonych rodzajów produktów, co znacznie minimalizuje ryzyko krzyżowego zanieczyszczenia. Doskonale sprawdza się przy porcjowaniu mięsa drobiowego, gwarantując precyzyjne cięcie i komfort użytkowania. Wysokiej jakości materiały oraz ergonomiczny kształt czynią ten nóż niezastąpionym w profesjonalnej gastronomii.
Zawartość zestawu
W zestawie znajduje się:
- Nóż rzeźniczy Supra Colore HACCP z ostrzem o długości 260 mm i całkowitą długością 410 mm, przeznaczony do precyzyjnego porcjowania mięsa drobiowego
Charakterystyki produktu
- Nr katalogowy: S349.026Y
- Seria: SUPRA COLORE
- Materiał ostrza: stal nierdzewna NITRO-B
- Długość ostrza: 260 mm
- Długość uchwytu: 148 mm
- Grubość ostrza: 2,8 mm
- Całkowite wymiary noża: 410 x 69 x 21 mm
- Materiał rękojeści: termoplastyczne tworzywo SEBS
- Kolor rękojeści: żółty (do drobiu)
- Twardość ostrza: 56-58 HRC
- Waga brutto: 0,5 kg
- Zgodność z normą: HACCP
- Użytkowanie: Nóż nie nadaje się do mycia w zmywarce
Przyjemności produktu
- Profesjonalne ostrze ze stali NITRO-B gwarantujące trwałość i wytrzymałość
- Ergonomiczna rękojeść z bezpiecznego tworzywa SEBS zapewniająca komfort chwytu
- Zgodność z normą HACCP wspierająca zachowanie higieny w kuchni
- Wyraźne oznaczenie kolorystyczne dla łatwej identyfikacji i przeznaczenia
- Precyzyjne cięcie dzięki optymalnej długości i twardości ostrza
- Odporność na korozję i łatwość utrzymania czystości
- Wysoka odporność ostrza na uszkodzenia mechaniczne
- Redukcja ryzyka krzyżowego zanieczyszczenia produktów spożywczych
- Nóż lekki i dobrze wyważony, co zwiększa precyzję pracy
- Idealny do porcjowania mięsa drobiowego
- Łatwy do utrzymania w czystości przy ręcznym myciu
- Bezpieczne użytkowanie dzięki antypoślizgowej rękojeści
- Wyprodukowany przez renomowaną markę Ambrogio Sanelli
- Trwała konstrukcja gwarantująca długą żywotność produktu
Rozszerzony opis
Nóż rzeźniczy supra colore HACCP 260/410 mm do drobiu, żółty, do precyzyjnego porcjowania mięsa to narzędzie zaprojektowane z myślą o profesjonalistach wymagających najwyższej jakości i higieny. Ostrze wykonane ze stali NITRO-B charakteryzuje się zarówno wytrzymałością, jak i doskonałą ostrością, co pozwala na precyzyjne i szybkie porcjowanie drobiu. Kolorowa, żółta rękojeść wykonana z trwałego tworzywa SEBS ułatwia przestrzeganie zasad HACCP poprzez jednoznaczne przypisanie noża do konkretnego typu produktów. Zastosowanie norm higienicznych oraz wysokiej jakości materiałów sprawia, że nóż ten wyróżnia się na tle innych produktów dostępnych na rynku. Projekt ergonomiczny minimalizuje zmęczenie dłoni w trakcie intensywnej pracy, podnosząc komfort użytkowania. Dzięki temu narzędziu codzienne przygotowanie potraw z drobiu staje się szybsze, bardziej efektywne i w pełni bezpieczne.
Dodatkowe informacje
- Producent: Ambrogio Sanelli
- Kraj pochodzenia: Włochy
- Instrukcje dotyczące pielęgnacji: Nóż należy myć ręcznie, unikać zmywarki, aby zachować długą żywotność ostrza oraz integralność rękojeści.
- Opakowanie: Nóż dostarczany jest w oryginalnym opakowaniu gwarantującym bezpieczeństwo podczas transportu.
- Design: Ergonomiczny i kolorystycznie oznakowany uchwyt zgodny z normą HACCP dla prostoty użytkowania i wysokiej higieny.
- Certyfikaty: Produkt spełnia wymagania norm HACCP dotyczących narzędzi do użytku profesjonalnego w gastronomii.
Gotówką przy odbiorze towaru
Visa/Mastercard
Blik
Google Pay
Apple Pay
