Nóż szefa kuchni Hendi 840474 Santoku 180 mm HACCP Gastro

nóż szefa kuchni santoku hendi 840474 180 mm do precyzyjnego krojenia i siekania to profesjonalne narzędzie, które sprawdzi się zarówno w restauracjach, jak i w domowej kuchni. Zaprojektowany z myślą o precyzji i wygodzie użytkowania, umożliwia efektywne krojenie, siekanie oraz przygotowywanie różnorodnych składników. Dzięki solidnemu wykonaniu zapewnia długotrwałą trwałość oraz komfort pracy nawet podczas intensywnego użytkowania.

Zawartość zestawu

W skład zestawu wchodzi:

• Nóż kucharski Santoku Gastro o długości ostrza 180 mm
• Wymienne klipsy do znakowania rękojeści w 7 kolorach zgodnie z normą HACCP

Charakterystyki produktu

Nr katalogowy: 840474
Seria: Gastro
Stan: Nowy
Materiał ostrza: stal chromowo-molibdenowo-wanadowa (x50CrMoV15)
Twardość ostrza: 54-56 HRC
Długość ostrza: 180 mm
Grubość ostrza: 3 mm
Materiał rękojeści: polipropylen bez nitów
Możliwość mycia w zmywarce: tak
Waga brutto: 1.5 kg

Przyjemności produktu

• Wysokiej jakości stal o dużej trwałości i odporności na korozję
• Polipropylenowa rękojeść zapewniająca pewny uchwyt i komfort użytkowania
• Bezpieczeństwo dzięki braku nitów w rękojeści
• Wymienne kolorowe klipsy do łatwej identyfikacji i zgodności z normą HACCP
• Precyzyjne i ostre ostrze umożliwiające dokładne krojenie i siekanie
• Łatwość utrzymania czystości – możliwość mycia w zmywarce
• Uniwersalność zastosowania w różnych kuchniach
• Odporność na uszkodzenia mechaniczne
• Ergonomiczny kształt zwiększający wygodę użytkowania
• Optymalna długość ostrza do różnorodnych zadań kulinarnych
• Spełnia wymogi profesjonalnych kuchni gastronomicznych
• Korzyści wynikające z zastosowania nowoczesnych materiałów
• Trwałość oraz zachowanie ostrości przez długi czas
• Niski ciężar ułatwiający długą pracę bez zmęczenia

Rozszerzony opis

Nóż szefa kuchni santoku hendi 840474 180 mm do precyzyjnego krojenia i siekania wyróżnia się zastosowaniem wysokogatunkowej stali chromowo-molibdenowo-wanadowej, oznaczonej symbolem x50CrMoV15. Ta specjalistyczna stal cechuje się znakomitą twardością (54-56 HRC), co przekłada się na długo utrzymującą się ostrość i odporność na ścieranie. Rękojeść wykonana z wtryskiwanego polipropylenu bez nitów zapewnia higienę oraz wygodę w czasie pracy, eliminując ryzyko gromadzenia się zanieczyszczeń. Wymienne klipsy w siedmiu kolorach to innowacyjne rozwiązanie wspierające system HACCP, pozwalające na łatwe rozróżnianie noży według zastosowania i zwiększające bezpieczeństwo sanitarno-higieniczne. Konstrukcja noża optymalizuje precyzję cięcia, a jego uniwersalność sprawia, że jest niezastąpiony w przygotowywaniu zarówno warzyw, jak i mięsa czy ryb. Możliwość mycia w zmywarce oraz trwałość materiałów znacząco ułatwiają codzienną eksploatację.

Dodatkowe informacje

Produkt pochodzi z krajów o ugruntowanej tradycji produkcji narzędzi kuchennych. Zaleca się mycie noża zarówno ręczne, jak i w zmywarce, z zachowaniem ostrożności, aby wydłużyć żywotność ostrza. Nóż jest pakowany w estetyczne opakowanie chroniące produkt podczas transportu i magazynowania. Nowoczesny design oraz staranne wykonanie sprawiają, że nóż Santoku marki Pirge stanowi profesjonalne wyposażenie kuchni. Produkt spełnia wymogi higieniczne i normy branżowe, co potwierdzają odpowiednie certyfikaty jakości dostępne u producenta.