Nóż uniwersalny Miyabi 800DP Shotoh 9 cm do precyzyjnego krojenia

noż shotoh miyabi 800dp 9 cm do precyzyjnego krojenia i obróbki małych składników to doskonałe narzędzie stworzone z myślą o precyzji i wygodzie w kuchni. Idealny do precyzyjnego krojenia drobnych warzyw oraz owoców, sprawdzi się zarówno w profesjonalnych kuchniach, jak i w domowym użytkowaniu. Dzięki wyjątkowej ostrości i ergonomicznemu uchwytowi umożliwia bezpieczną i wygodną pracę, zapewniając najwyższy komfort nawet podczas dłuższego użytkowania.

Zawartość zestawu

W zestawie znajduje się:

• noż shotoh miyabi 800dp z długością ostrza 9 cm

Charakterystyki produktu

Długość ostrza: 9 cm
Długość uchwytu: 11,2 cm
Szerokość ostrza: 0,2 cm
Szerokość uchwytu: 2 cm
Wysokość: 2,8 cm
Masa: 0,1 kg
Materiał ostrza: rdzeń ze stali FC61 hartowanej do twardości 61 HRC, laminowane w 48 warstwach stali nierdzewnej
Uchwyt: tworzywo sztuczne o ergonomicznym, zakrzywionym profilu
Technologia ostrzenia: ręczne ostrzenie metodą Honbazuke, 3-etapowy proces
Hartowanie: FRIODUR - poprawa mikrostruktury stali
Możliwość mycia w zmywarce: nie
Gwarancja: 30 lat

Przyjemności produktu

• Wyjątkowa ostrość ostrza dzięki wysokiej twardości 61 HRC
• Laminowane ostrze z 48 warstw stali nierdzewnej dla trwałości i elastyczności
• Ergonomiczny, zakrzywiony uchwyt zapewniający wygodę i łatwość użytkowania
• Tradycyjne ręczne ostrzenie Honbazuke gwarantujące precyzyjne cięcie
• Hartowanie FRIODUR zwiększające odporność na korozję i wytrzymałość
• Niska masa noża – tylko 0,1 kg, co ułatwia precyzyjną pracę
• Idealny do drobnych składników takich jak owoce i warzywa
• Łatwy w utrzymaniu czystości przy ręcznym myciu
• Stabilność i świetne wyważenie noża dla komfortu pracy
• Gwarancja jakości i trwałości na okres 30 lat
• Unikalny wzór damasceński na ostrzu dodający estetyki
• Bezpieczeństwo użytkowania dzięki ergonomicznemu uchwytowi
• Wielofunkcyjność noża w kuchni uniwersalnej
• Prestiż marki Miyabi w każdym detalu produktu
• Wysoka odporność na zużycie podczas intensywnego użytkowania

Rozszerzony opis

Nóż shotoh miyabi 800dp 9 cm do precyzyjnego krojenia i obróbki małych składników wyróżnia się zastosowaniem zaawansowanych japońskich technologii, które gwarantują trwałą ostrość i wyjątkową wytrzymałość. Rdzeń ostrza z hartowanej stali FC61, osiągającej twardość 61 HRC, zapewnia długotrwałe zachowanie krawędzi, a laminowanie 48 warstwami stali nierdzewnej wzmacnia odporność noża na uszkodzenia mechaniczne oraz korozję. Dzięki ręcznemu ostrzeniu metodą Honbazuke, ostrze ma idealny kształt, co zapewnia precyzyjne i gładkie cięcia przy minimalnym wysiłku użytkownika. Ergonomiczny kształt uchwytu poprawia komfort pracy i zmniejsza zmęczenie dłoni nawet podczas długotrwałego użytkowania. Hartowanie FRIODUR dodatkowo usprawnia mikrostrukturę stali, co przekłada się na znakomitą wydajność cięcia oraz zwiększoną trwałość. Produkt łączy w sobie tradycję z nowoczesnością, dzięki czemu jest niezastąpionym narzędziem dla wymagających kucharzy poszukujących najwyższej jakości i precyzji.

Dodatkowe informacje

Produkt wyprodukowany w Japonii, co gwarantuje autentyczność i wysoką jakość wykonania.
Rekomendowane jest mycie ręczne, aby zachować trwałość ostrza i uniknąć uszkodzeń.
Nóż dostarczany jest w estetycznym opakowaniu, które chroni go podczas transportu i przechowywania.
Wzór damasceński na ostrzu nadaje mu unikalny, elegancki wygląd, podkreślający tradycyjne japońskie rzemiosło.
Produkt posiada certyfikaty jakości potwierdzające zastosowanie najlepszych materiałów i technologii.