Nóż nakiri Miyabi 800DP (17 cm)

W kuchni nie może zabraknąć niezawodnego narzędzia do precyzyjnej pracy z warzywami. nóż kuchenny uniwersalny miyabi 800dp nakiri 17 cm do warzyw to idealne rozwiązanie dla każdego, kto ceni sobie ostrość, trwałość i wygodę użytkowania. Ten japoński nóż został zaprojektowany z myślą o precyzyjnym krojeniu oraz siekaniu warzyw, zachowując ich strukturę i świeżość. Dzięki wyjątkowej konstrukcji i zastosowanym technologiom ułatwia codzienne przygotowywanie posiłków.

Zawartość zestawu

Zestaw zawiera jeden nóż kuchenny uniwersalny Miyabi 800DP Nakiri o długości ostrza 17 cm. W komplecie nie znajdują się dodatkowe akcesoria.

Charakterystyki produktu

Materiał ostrza: stal FC61
Seria: 800DP
Długość ostrza: 17 cm
Długość uchwytu: 13,5 cm
Szerokość ostrza: 0,2 cm
Szerokość uchwytu: 2,4 cm
Wysokość noża: 5,3 cm
Masa: 0,23 kg
Twardość ostrza: około 61 HRC
Uchwyt: tworzywo sztuczne o ergonomicznym, zakrzywionym profilu
Czyszczenie: niezalecane w zmywarce
Gwarancja: 30 lat
Producent: ZWILLING J.A. HENCKELS Japan Ltd., Seki, Japonia

Przyjemności produktu

• Wykonany z wysokogatunkowej stali FC61 zapewniającej wyjątkową ostrość i trwałość
• Laminowana klinga w 48 warstwach stali nierdzewnej zapewnia elastyczność i odporność na uszkodzenia
• Wysoka twardość ostrza (61 HRC) gwarantuje długotrwałe zachowanie ostrości
• Tradycyjne ostrzenie Honbazuke metodą ręczną na obu stronach ostrza
• Ergonomiczny uchwyt zaprojektowany dla komfortu i bezpieczeństwa użytkowania
• Specjalny płaski profil nakiri idealny do precyzyjnego cięcia i siekania warzyw
• Hartowanie FRIODUR poprawia mikrostrukturę stali, co zwiększa odporność na korozję
• Łatwość w prowadzeniu i doskonałe wyważenie noża
• Mniejsze zmęczenie dłoni podczas długotrwałej pracy
• Estetyczny design łączący tradycję z nowoczesnością
• Precyzyjne cięcia bez łamania i miażdżenia warzyw
• Produkt ekologiczny i bezpieczny dla zdrowia
• Gwarancja jakości i trwałości przez 30 lat
• Waga dopasowana dla wygodnej i stabilnej pracy

Rozszerzony opis

Nóż kuchenny uniwersalny Miyabi 800DP Nakiri 17 cm do warzyw wyróżnia się unikalną konstrukcją oraz zastosowaniem zaawansowanych technologii produkcji. Rdzeń ostrza wykonany jest ze stali FC61, która jest hartowana do twardości około 61 HRC, co przekłada się na wyjątkową ostrość i trwałość krawędzi tnącej. Ostrze jest dodatkowo laminowane w 48 warstwach stali nierdzewnej, co zapewnia doskonałą elastyczność i odporność na uszkodzenia mechaniczne oraz korozję.
Tradycyjne ostrzenie Honbazuke, wykonywane ręcznie w trzystopniowym procesie, nadaje nożowi niezwykłą precyzję cięcia. Specjalny, płaski profil nakiri sprawia, że nóż jest idealny do siekania i krojenia warzyw bez ich rozgniatania lub łamania. Ergonomiczny, zakrzywiony uchwyt z tworzywa sztucznego zapewnia wygodę oraz pewny chwyt, minimalizując zmęczenie ręki podczas pracy.
Hartowanie FRIODUR poprawia mikrostrukturę stali, zwiększając wytrzymałość ostrza oraz jego odporność na korozję. Dzięki temu nóż sprawdzi się niezawodnie w wymagającej kuchni, zapewniając perfekcyjne rezultaty i komfort użytkowania na lata.

Dodatkowe informacje

Produkt pochodzi z Japonii, co gwarantuje wysoką jakość wykonania zgodną z tradycją japońskiego rzemiosła nożowniczego. Nóż kuchenny uniwersalny Miyabi 800DP Nakiri 17 cm do warzyw nie jest przeznaczony do mycia w zmywarce – zaleca się mycie ręczne, aby zachować ostrość i trwałość ostrza. Nóż pakowany jest w eleganckie opakowanie, które chroni go podczas transportu i przechowywania.
Design łączy klasyczne japońskie elementy z nowoczesną ergonomią, co czyni go funkcjonalnym i estetycznym narzędziem kuchennym. Produkt objęty jest 30-letnią gwarancją, potwierdzającą jego wysoką jakość i wytrzymałość. Nie posiada dodatkowych certyfikatów, jednak marka ZWILLING J.A. HENCKELS jest powszechnie uznawana za synonim doskonałości w branży gastronomicznej.