Nóż kuchenny Miyabi 5000MCD Nakiri 17 cm do krojenia warzyw

Nóż kuchenny miyabi 5000mcd nakiri 17 cm do krojenia warzyw to profesjonalne narzędzie stworzone z myślą o precyzyjnym i wygodnym przygotowywaniu wszelkiego rodzaju warzyw. Dzięki zastosowaniu najwyższej jakości materiałów i innowacyjnych technologii nóż ten zapewnia niezwykłą ostrość, trwałość oraz komfort użytkowania, co sprawia, że jest niezastąpionym elementem wyposażenia każdej kuchni, zarówno amatorskiej, jak i profesjonalnej.

Zawartość zestawu

W zestawie znajduje się:
- Nóż kuchenny Miyabi 5000MCD Nakiri o długości ostrza 17 cm
- Specjalne etui zabezpieczające ostrze (opcjonalnie, zależnie od oferty sklepu)

Charakterystyki produktu

Materiał ostrza: stal proszkowa MicroCarbide MC63
Warstwy: 100 warstw dwóch różnych stali nierdzewnych
Technologia hartowania: CRYODUR - hartowanie i wymrażanie w temperaturze -196°C
Twardość ostrza: 62-64 HRC
Długość ostrza: 17 cm
Długość uchwytu: 13,8 cm
Szerokość ostrza: 0,2 cm
Szerokość uchwytu: 2,3 cm
Wysokość noża: 5,5 cm
Masa: 0,19 kg
Uchwyt: drewno brzozy Masur, kształt litery D dla optymalnej kontroli
Ostrzenie: dwustronne, szlif Honbazuke
Gwarancja: 30 lat
Czyszczenie: nieodpowiedni do mycia w zmywarce

Przyjemności produktu

- Ostrze o wyjątkowej twardości i trwałości dzięki technologii MC63
- Unikalny, kwiatowy wzór damastu czyniący nóż niepowtarzalnym
- Wyjątkowa ostrość zapewniona przez hartowanie CRYODUR
- Precyzyjne krojenie dzięki japońskiemu profilowi ostrza Nakiri
- Ergonomiczny uchwyt z brzozy Masur gwarantujący wygodę i stabilność
- Wysoka odporność na korozję oraz zużycie
- Doskonała równowaga i kontrola cięcia dzięki konstrukcji rękojeści
- Niezawodność przy długotrwałym użytkowaniu
- Prosty i bezpieczny w obsłudze, zmniejsza ryzyko skaleczeń
- Estetyczny, luksusowy wygląd łączący tradycję i nowoczesność
- Łatwość ostrzenia i konserwacji ręcznej
- Niezawodność w krojeniu warzyw o różnej twardości i strukturze
- Redukcja wysiłku przy każdym cięciu
- Wyraźna poprawa efektywności pracy w kuchni
- Produkt cechuje się wysoką higieną materiałów

Rozszerzony opis

Nóż kuchenny miyabi 5000mcd nakiri 17 cm do krojenia warzyw wyróżnia się na tle innych noży dzięki zastosowaniu niezwykle zaawansowanej technologii produkcji i najwyższej klasy materiałów. Rdzeń ostrza wykonany jest ze specjalistycznej stali proszkowej MicroCarbide MC63, która jest otoczona przez 100 warstw stali nierdzewnych, co nie tylko zwiększa wytrzymałość, ale także nadaje ostrzu niepowtarzalny wzór damastu. Wykorzystanie procesu hartowania CRYODUR, włączającego wymrażanie do temperatury -196°C, zapewnia ostrzu wyjątkową twardość i trwałość oraz odporność na korozję. Dwustronne ostrzenie w szlifie Honbazuke gwarantuje niezwykłą precyzję i łatwość cięcia. Drewniany uchwyt z brzozy Masur, uformowany w ergonomiczny kształt litery D, zapewnia doskonałą równowagę i pewny chwyt, co przekłada się na komfort i bezpieczeństwo pracy, a także umożliwia pracę bez zmęczenia nawet podczas długotrwałego użytkowania. Nóż ten został zaprojektowany tak, aby łączyć w sobie funkcjonalność, estetykę oraz doskonałą jakość, co czyni go idealnym narzędziem zarówno dla profesjonalistów, jak i pasjonatów kuchni.

Dodatkowe informacje

Kraj pochodzenia: Japonia
Producent: ZWILLING J.A. HENCKELS Japan Ltd.
Instrukcje dotyczące pielęgnacji: zaleca się mycie ręczne, unikać mycia w zmywarce, suszyć natychmiast po umyciu
Opakowanie: ekskluzywne, zabezpieczające nóż przed uszkodzeniami podczas transportu
Certyfikaty jakości: zgodność z japońskimi standardami produkcji i kontroli jakości
Numer EAN: 4009839408632