Blacha do pieczenia Hendi 890240 (gn1/1 wys. 40 mm)

Blacha do pieczenia Hendi 890240 GN 1/1, konwektomat, wys. 40 mm, do 800°C to profesjonalna blacha cukiernicza przeznaczona do pracy w konwektomatach i piecach o wysokiej temperaturze. Produkt sprawdza się przy wypieku ciast, ciastek i innych wyrobów cukierniczych, zapewniając równomierne pieczenie i łatwość porcjowania. Blacha do pieczenia Hendi 890240 GN 1/1, konwektomat, wys. 40 mm, do 800°C łączy trwałość emaliowanej stali z nieprzywierającą powierzchnią, co ułatwia obsługę i utrzymanie higieny pracy.

Zawartość zestawu

Blacha cukiernicza piekarnicza KONWEKTOMAT do 800C wys. 40mm GN1/1 - Hendi 890240 — 1 sztuka
Waga brutto: 5 kg
EAN: 8711369890240
Numer producenta: 890240

Charakterystyki produktu

Wymiary: 530x325 mm
Głębokość: 40 mm
Materiał: emaliowana stal
Zakres temperatur: do 800°C (do użytku w konwektomatach i piecach profesjonalnych)
Powierzchnia: nieprzywierająca emalia
Kształt krawędzi: proste krawędzie ułatwiają dzielenie na równe porcje

Przyjemności produktu

- trwała emaliowana stal zwiększająca żywotność
- nieprzywierająca powierzchnia dla wygodnego pieczenia
- wysoka odporność na temperaturę do 800°C
- równomierne rozprowadzanie ciepła dla jednolitych wypieków
- proste krawędzie ułatwiają porcjowanie i estetyczne wykończenie
- łatwe czyszczenie dzięki gładkiej emalii
- kompatybilność z konwektomatami GN 1/1
- odporność na odkształcenia podczas intensywnego użytkowania
- bezpieczna eksploatacja w warunkach profesjonalnej gastronomii
- oszczędność czasu dzięki szybszemu i równomiernemu pieczeniu
- higieniczna powierzchnia ograniczająca przyczepność resztek
- uniwersalne zastosowanie w cukiernictwie i piekarnictwie

Rozszerzony opis

Blacha do pieczenia Hendi 890240 GN 1/1, konwektomat, wys. 40 mm, do 800°C wyróżnia się konstrukcją dostosowaną do intensywnej pracy w kuchniach profesjonalnych. Emaliowana stal zapewnia połączenie wytrzymałości mechanicznej i gładkiej, nieprzywierającej powierzchni, co minimalizuje przywieranie produktów i ułatwia ich wyjęcie bez uszkodzeń. Proste krawędzie zostały zaprojektowane tak, by umożliwiać szybkie i precyzyjne dzielenie wypieków na równe porcje, co przyspiesza przygotowanie serwowania. Blacha jest kompatybilna z systemem GN 1/1, co ułatwia integrację z wyposażeniem kuchennym i konwektomatami. Wytrzymałość na wysoką temperaturę do 800°C oznacza, że produkt sprawdzi się także w zastosowaniach wymagających ekstremalnego nagrzewania, zachowując stabilność wymiarową i właściwości użytkowe.

Dodatkowe informacje

Kraj pochodzenia: informacja producenta
Pielęgnacja i czyszczenie: mycie ręczne lub w zmywarce przemysłowej zgodnie z zaleceniami producenta; unikać ostrych narzędzi mogących uszkodzić emalię
Opakowanie: zabezpieczone do transportu, pojedyncze opakowanie kartonowe z oznaczeniami EAN i numerem producenta
Certyfikaty: zgodność z normami dla sprzętu gastronomicznego (informacja producenta)