Blacha do pieczenia, Hendi 808306, GN1/1 perforowana 4 ranty (cukiernicza) to profesjonalna blacha wypiekowa przeznaczona do zastosowań gastronomicznych. Produkt sprawdza się w piekarnikach konwekcyjnych i tradycyjnych, ułatwia równomierne wypiekanie dzięki perforowanej konstrukcji oraz jest przeznaczony do wyrobów cukierniczych i piekarniczych. Blacha do pieczenia, Hendi 808306, GN1/1 perforowana 4 ranty (cukiernicza) zapewnia szybkie odprowadzanie wilgoci i lepszą cyrkulację powietrza, co przekłada się na równomierną skórkę i chrupiącą strukturę wypieków.
Zawartość zestawu
blacha wypiekowa gastronomiczna perforowana, 1 sztuka
Charakterystyki produktu
Numer producenta: 808306
Wymiary zewnętrzne: 530x325x(H)10 mm
Materiał: aluminium perforowane
Typ: GN1/1, 4 ranty (cukiernicza)
Waga brutto: 5 kg
EAN: 8711369808306
Przeznaczenie: piekarniki gastronomiczne, konwekcyjne i tradycyjne
Przyjemności produktu
- równomierne wypiekanie dzięki perforacjom
- szybsze odprowadzanie wilgoci
- lepsza cyrkulacja powietrza wewnątrz pieca
- wykonana z lekkiego aluminium dla łatwego manewrowania
- trwała konstrukcja odporna na odkształcenia
- kompatybilna z systemem GN1/1
- 4 ranty zapewniają stabilność i bezpieczeństwo przy przenoszeniu
- higieniczna powierzchnia łatwa do czyszczenia
- energooszczędne efekty dzięki szybszym procesom wypieku
- ergonomia użytkowania w kuchniach profesjonalnych
- odpowiednia do szerokiego spektrum wyrobów cukierniczych
- poprawia jakość wypieków przez lepszą skórkę i strukturę
- odporność na działanie wysokiej temperatury
- łatwość przechowywania i stackowania
Rozszerzony opis
Blacha do pieczenia, Hendi 808306, GN1/1 perforowana 4 ranty (cukiernicza) wyróżnia się perforowaną konstrukcją, która umożliwia optymalną wymianę powietrza i odprowadzanie pary podczas wypieku. Dzięki zastosowaniu aluminium blacha szybko nagrzewa się i równomiernie utrzymuje temperaturę, co minimalizuje punkty przegrzewania i niedopiekania. Cztery ranty zapewniają większą sztywność i ułatwiają przenoszenie blachy nawet przy pełnym załadunku. Produkt jest zaprojektowany z myślą o wymaganiach profesjonalnych kuchni i cukierni, gdzie liczy się powtarzalność efektów i oszczędność czasu pracy.Dodatkowe informacje
Kraj pochodzenia: brak danych producenta w źródle
Czyszczenie: mycie ręczne lub w zmywarkach stosowanych w gastronomii, unikać agresywnych środków ściernych
Opakowanie: pojedyncza blacha w opakowaniu zabezpieczającym do transportu
Wygląd: perforowana powierzchnia, 4 ranty zwiększające funkcjonalność
Certyfikaty: brak dodatkowych informacji w dostarczonych danych źródłowych
Blachy do pieczenia Hendi