Blacha do pieczenia Hendi 808412 (gn2/3 perforowana teflonowa)

Blacha do pieczenia, Hendi 808412, GN2/3 perforowana teflonowa 4 ranty to profesjonalna blacha wypiekowa przeznaczona do zastosowań gastronomicznych. Produkt sprawdza się do pieczenia pieczywa, ciast, zapiekanek i potraw wymagających równomiernej cyrkulacji powietrza. Blacha poprawia jakość wypieków dzięki perforowanej konstrukcji i nieprzywierającemu pokryciu, co ułatwia przygotowanie potraw i ich wyjmowanie z formy.

Zawartość zestawu

blacha x1 zewnętrzne wymiary: 354x325x(H)10mm
W zestawie znajduje się jedna blacha zgodna z opisanym modelem.

Charakterystyki produktu

Model: Hendi 808412
Typ: blacha wypiekowa gastronomiczna, GN2/3 perforowana, 4 ranty
Materiał: aluminium z powłoką teflonową
Wymiary zewnętrzne: 354x325x(H)10mm
Przeznaczenie: użycie w piekarnikach gastronomicznych
Waga brutto: 5 kg
EAN: 8711369808412
Numer producenta: Hendi 808412

Przyjemności produktu

Perforowana konstrukcja zapewnia równomierne pieczenie
Teflonowe pokrycie minimalizuje przywieranie potraw
Lekka konstrukcja z aluminium ułatwia obsługę
Cztery ranty zwiększają stabilność i ułatwiają układanie produktów
Odporność na korozję i łatwość czyszczenia
Szybsze nagrzewanie dzięki przewodności aluminium
Oszczędność energii przez efektywną cyrkulację ciepła
Higieniczna powierzchnia ograniczająca przywieranie resztek
Kompatybilność ze standardowymi piecami gastronomicznymi GN2/3
Trwałość powłoki teflonowej przy prawidłowej eksploatacji
Ergonomiczny kształt ułatwiający przechowywanie
Uniwersalne zastosowanie w kuchniach profesjonalnych i domowych
Szybkie chłodzenie po wyjęciu z piekarnika poprawiające workflow kuchni

Rozszerzony opis

Perforowana blacha Hendi 808412 wyróżnia się konstrukcją, która umożliwia lepszą cyrkulację powietrza wokół produktów, co przekłada się na równomierne zarumienienie i skrócenie czasu pieczenia. Powłoka teflonowa zmniejsza tarcie i ułatwia wyjmowanie wypieków bez uszkodzeń struktury. Cztery ranty zapewniają dodatkową sztywność i zabezpieczają przed wyciekaniem sosów czy tłuszczów podczas pieczenia. Wykonanie z aluminium gwarantuje szybką wymianę ciepła, co jest korzystne w intensywnej pracy gastronomicznej. Produkt jest lepszy od standardowych blach dzięki połączeniu perforacji i powłoki nieprzywierającej, co podnosi jakość przygotowywanych potraw i ułatwia utrzymanie powierzchni w czystości.

Dodatkowe informacje

Kraj pochodzenia: dostępne u producenta Hendi
Instrukcje pielęgnacji: myć ręcznie lub w zmywarce przy delikatnym cyklu; unikać używania ostrych narzędzi i środków ściernych, aby nie uszkodzić powłoki teflonowej
Pakowanie: pojedyncze opakowanie z zabezpieczeniem do transportu
Wygląd: perforowana powierzchnia z czarną powłoką teflonową, 4 ranty zwiększające sztywność
Certyfikaty: zgodne ze standardami bezpieczeństwa i użyteczności dla sprzętu gastronomicznego (informacja od producenta)