Ніж кухонний Santoku ÓPERA зі шліфом кульовим, довжина леза 140 мм, загальна 262 мм для універсального різання

Кухонний ніж ópera Santoku 140 мм із кульковим заточуванням для точного різання – це професійний кухонний інструмент, розроблений для універсального використання. Ідеально підходить для точного нарізання м'яса, овочів та риби, особливо рекомендується для приготування суші. Його унікальне кулькове заточування запобігає прилипанню інгредієнтів до леза, підвищуючи ефективність та комфорт роботи.

Вміст набору

Комплект включає:

1 х ніж сантоку з довжиною леза 140 мм

Характеристики продукту

Номер продукту: 226900
Марк: Аркос
Загальна довжина: 262 мм
Довжина ручки: 122 мм
Довжина леза: 140 мм
Ширина леза: 34 мм
Товщина леза: 2 мм
Твердість леза: близько 55 HRC
Матеріал леза: Мартенситна нержавіюча сталь NITRUM® з підвищеною твердістю та стійкістю до корозії
Ручка: виготовлено з міцного та зручного POM-матеріалу, з'єднано заклепками з нержавіючої сталі
Колір: чорний
Вага брутто: 0,5 кг
Сертифікат: Національний науковий центр
Місце виробництва: Іспанія

Задоволення від продукту

• Виготовлено з інноваційної сталі NITRUM®, що забезпечує тривалий термін служби леза
• Кульовий подрібнювач для мінімізації злипання подрібнених інгредієнтів
• Висока твердість леза (приблизно 55 HRC) гарантує тривалу гостроту
• Ріжуча кромка з шовковим краєм для виняткової точності різання
• Викуваний з цільного шматка сталі, він забезпечує міцність і стійкість конструкції
• Ергономічна, добре збалансована ручка з POM для зручного захоплення
• Ручка з'єднана з лезом за допомогою заклепок з нержавіючої сталі для підвищеної міцності.
• Універсальний ніж у японському стилі, ідеально підходить для різних технік нарізки.
• Призначений для приготування різноманітних страв, включаючи суші
• Сертифіковано NSF, що підтверджує відповідність високим стандартам гігієни та безпеки
• Корозійностійкий матеріал леза забезпечує тривале використання
• Легко миється, хоча не рекомендується використовувати в посудомийній машині
• Привабливий, класичний дизайн чорного кольору
• Виріб виготовлено в Іспанії, що гарантує високу якість виготовлення

Розширений опис

Кухонний ніж Santoku з кульковим заточуванням 140 мм для точного різання вирізняється використанням передових технологій та високоякісних матеріалів. Лезо виготовлене з мартенситної нержавіючої сталі NITRUM®, яка характеризується підвищеною твердістю та стійкістю до корозії, що значно подовжує термін служби інструменту. Викуваний з цільного шматка сталі, ніж забезпечує стабільність та довговічність під час інтенсивної кухонної роботи. Кулькове заточене лезо мінімізує налипання, покращуючи нарізку та забезпечуючи точні різи. Крім того, ріжуча кромка "шовковий край" робить різання ще точнішим, ніж у традиційних ножів. Зручна та збалансована рукоятка з POM постійно з'єднана з лезом сталевими заклепками, що підвищує безпеку та комфорт користувача. Цей ніж Santoku є японським еквівалентом кухарського ножа – універсальний, точний та надійний для щоденного використання.

Додаткова інформація

Продукт виготовлено в Іспанії відомим брендом Arcos.
Ніж не можна мити в посудомийній машині; рекомендується мити його вручну, щоб зберегти гостроту та якість леза.
Упаковка захищає ніж від пошкоджень під час транспортування та зберігання.
Продукт сертифікований NSF, що підтверджує його відповідність найвищим стандартам гігієни та якості.
Оптимальний дизайн та чорний колір ручки підходять як для професійних, так і для домашніх кухонь.