Ніж кухонний Santoku Miyabi 800DP, довжина леза 18 см для універсальної нарізки

Кухонний ніж Miyabi 800DP Santoku 18 см, призначений для точного нарізання овочів та м'яса, є незамінним інструментом на будь-якій кухні, призначеним для ефективного подрібнення, нарізання та приготування різноманітних інгредієнтів. Цей японський кухарський ніж поєднує в собі точність, комфорт та довговічність, що робить його ідеальним вибором як для професіоналів, так і для кухарів-аматорів.

Вміст набору

Комплект включає:
- Кухонний ніж Miyabi 800dp Santoku з довжиною леза 18 см
- ергономічна пластикова ручка для комфортної роботи

Характеристики продукту

- Довжина леза: 18 см
- Довжина ручки: 12,7 см
- Ширина леза: 0,2 см
- Ширина ручки: 2,4 см
- Загальна висота: 4,8 см
- Маса: 0,22 кг
- Матеріал леза: Сталь FC61, ламінована в 49 шарів, твердість леза 61 HRC
- Ручка: міцний пластик
- Серія: 800DP
- Прибирання: Можна мити в посудомийній машині
- Технологія заточування: ручне заточування методом Хонбазуке з обох боків леза
- Загартування: Метод FRIODUR для покращення мікроструктури сталі та корозійної стійкості

Задоволення від продукту

- Точне та гостре лезо, яке довго зберігає ріжучу кромку
- Виняткова твердість леза 61 HRC, що гарантує стійкість до стирання
- Унікальний візерунок з 49 шарів дамаської сталі для естетики та довговічності
- Ергономічна вигнута ручка мінімізує втому рук
- Ідеальний баланс ножа для легкого та точного різання
- Технологія гартування FRIODUR для підвищеної міцності та стійкості до корозії
- Ручне заточування Honbazuke гарантує ідеальну гостроту
- Універсальне використання на кухні для овочів, м'яса та інших продуктів
- Висока якість виконання з увагою до деталей
- Зручна робота завдяки легкій конструкції та відповідному профілю ручки
- Довговічність ножа протягом багатьох років завдяки використаним матеріалам та технологіям виробництва
- Легкий догляд при дотриманні відповідних рекомендацій
- Естетичний, традиційний японський дизайн
- 30-річна гарантія виробника
- Зручний для людей, які використовують різні техніки різання

Розширений опис

Кухонний ніж Miyabi 800dp Santoku довжиною 18 см, призначений для точного нарізання овочів та м'яса, вирізняється поєднанням традиційних японських технік кування та гострого, міцного леза. Серцевина леза виготовлена із загартованої сталі FC61 твердістю 61 HRC, що забезпечує тривалу гостроту та стійкість до стирання. Лезо додатково ламіновано 49 шарами нержавіючої сталі, що надає йому унікального візерунка та підвищує гнучкість. Метод гартування FRIODUR покращує мікроструктуру сталі, роблячи ніж ще стійкішим до корозії та механічних пошкоджень.
Лезо, заточене вручну методом Хонбазуке, забезпечує оптимальний кут і виняткову гостроту, що гарантує комфорт і точність на кухні. Ергономічна вигнута ручка розроблена для тривалого використання, мінімізуючи втому рук навіть під час інтенсивного подрібнення різноманітних інгредієнтів.
Ніж Santoku ідеально підходить для щоденних кухонних завдань, від нарізання овочів та м'яса до точних нарізок. Його чудовий баланс та легкість роблять використання ножа надзвичайно легким та інтуїтивно зрозумілим.

Додаткова інформація

- Країна походження: Японія
- Рекомендації щодо чищення: рекомендується ручне миття, уникайте посудомийних машин
- Упаковка: естетична захисна коробка, яка захищає ніж під час транспортування та зберігання
- Сертифікати якості та безпеки: відповідає стандартам, необхідним для кухонних виробів
- Дизайн: натхненний традиційним японським ножівництвом, поєднує функціональність з елегантністю
- Гарантія виробника: 30 років на лезо та якість виготовлення