Nóż uniwersalny Miyabi 7000D Gyutoh (20 cm)

Uniwersalny nóż kuchenny uniwersalny miyabi 7000d gyutoh 20 cm do krojenia to wyjątkowe narzędzie stworzone z myślą o precyzyjnym i efektywnym przygotowaniu różnorodnych potraw. Ten japoński nóż doskonale sprawdzi się podczas krojenia mięsa, warzyw oraz większych składników dzięki ostrzu o długości 20 cm. Szczególnie polecany do tradycyjnych japońskich technik krojenia, ale również wszechstronny w kuchni europejskiej, gwarantuje komfort, ostrość i trwałość przez wiele lat użytkowania.

Zawartość zestawu

W skład zestawu wchodzi:

• nóż kuchenny uniwersalny Miyabi 7000D Gyutoh o długości ostrza 20 cm

Charakterystyki produktu

Materiał ostrza: rdzeń ze stali proszkowej CMV60, laminowany 64 warstwami stali wysokiej sprężystości
Twardość ostrza: 60-62 HRC
Długość ostrza: 20 cm
Długość uchwytu: 14 cm
Szerokość ostrza: 0,2 cm
Szerokość uchwytu: 2,3 cm
Wysokość noża: 4,9 cm
Masa: 0,23 kg
Uchwyt: wykonany z micarty – wielowarstwowego lnu i żywicy syntetycznej w połączeniu ze stalą nierdzewną
Czyszczenie: niezalecane mycie w zmywarce
Gwarancja: 30 lat
Producent: ZWILLING J.A. HENCKELS Japan Ltd., Seki, Japonia

Przyjemności produktu

• Wyjątkowa ostrość dzięki ultraostrej krawędzi Honbazuke
• Imponująca twardość i elastyczność ostrza zapewniona przez technologię laminowania 64 warstw stali
• Wysoka odporność na korozję dzięki hartowaniu CRYODUR®
• Wytrzymały i wygodny uchwyt z micarty, odporny na wilgoć i uszkodzenia
• Symetryczne ostrze umożliwiające precyzyjne i komfortowe cięcie
• Idealny do krojenia zarówno potraw japońskich, jak i europejskich
• Estetyczny design łączący klasykę i nowoczesność
• Duża trwałość noża, pozwalająca na wieloletnie użytkowanie
• Łatwość utrzymania w czystości przy zachowaniu odpowiednich zasad pielęgnacji
• Bezpieczeństwo pracy dzięki ergonomicznemu uchwytowi
• Zminimalizowany wysiłek podczas krojenia dzięki odpowiedniej geometrii ostrza
• Waga zoptymalizowana dla równowagi i sterowności noża
• Innowacyjne technologie produkcji zapewniające najwyższą jakość

Rozszerzony opis

Nóż kuchenny uniwersalny miyabi 7000d gyutoh 20 cm do krojenia wyróżnia się na tle innych noży japońskich zaawansowanym procesem produkcji oraz zastosowaniem wysokogatunkowej stali proszkowej CMV60, która jest ukształtowana i utwardzona poprzez hartowanie w technologii CRYODUR®. Dzięki temu ostrze zachowuje niezwykłą ostrość oraz odporność na ścieranie, jednocześnie pozostając odpowiednio elastyczne. Jest to niezbędne w codziennym użytku, gdzie wymagana jest precyzja i niezawodność. Tradycyjny kształt uchwytu w formie litery "D", wykonany z micarty, nie tylko podnosi estetykę, ale także zapewnia doskonałą równowagę i komfort podczas długiego krojenia. 64-warstwowy damast dodaje nożowi niepowtarzalnego wyglądu i wpływa na jego wytrzymałość. Ten model jest idealnym wyborem dla kucharzy ceniących sobie wysoką jakość, tradycyjne wykonanie oraz nowoczesne rozwiązania technologiczne, które ułatwiają codzienne przygotowywanie potraw.

Dodatkowe informacje

Kraj pochodzenia: Japonia
Zalecenia dotyczące pielęgnacji: mycie ręczne, unikanie mycia w zmywarce
Opakowanie: eleganckie, zabezpieczające nóż podczas transportu i przechowywania
Wzornictwo: nowoczesne połączenie micarty i stali nierdzewnej
Certyfikaty: gwarancja producenta na 30 lat