Nóż uniwersalny Miyabi 6000MCT Shotoh (9 cm)

Nóż uniwersalny miyabi 6000mct shotoh 9 cm do precyzyjnego krojenia to japoński nóż z serii Miyabi 6000MCT, który łączy w sobie funkcjonalność i estetykę. Idealny do precyzyjnego krojenia różnorodnych produktów spożywczych, zapewnia wyjątkową ostrość i komfort użytkowania dzięki dobrze wyprofilowanej, drewnianej rękojeści. Nóż ten doskonale sprawdzi się w codziennym gotowaniu, umożliwiając łatwe i precyzyjne cięcia nawet najbardziej delikatnych składników.

Zawartość zestawu

W zestawie znajduje się: - nóż uniwersalny Miyabi 6000MCT Shotoh z ostrzem o długości 9 cm

Charakterystyki produktu

- Ostrze: długość 9 cm, wykonane z proszkowej stali MicroCarbide MC63, laminowane pomiędzy dwoma warstwami stali o wyższej sprężystości - Twardość ostrza: 62-64 HRC, hartowane technologią CRYODUR® z wymrażaniem dla uzyskania trwałości i odporności na korozję - Rękojeść: ergonomiczna, wykonana z ciemnobrązowego drewna Cocobolo, zapewniająca stabilny chwyt i komfort pracy - Wymiary całkowite: długość uchwytu 11,5 cm, szerokość ostrza 0,2 cm, szerokość uchwytu 2 cm, wysokość 2,8 cm, masa 0,09 kg - Proces ostrzenia: technika Honbazuke, nadająca wyjątkową ostrość - Wykończenie: ręcznie kuta klinga z fakturą Tsuchime, zmniejszająca przywieralność krojonych produktów - Producent: ZWILLING J.A. HENCKELS Japan Ltd.

Przyjemności produktu

• niezwykle ostra krawędź zapewniająca precyzję cięcia
• wyjątkowa trwałość dzięki stalowemu rdzeniowi MC63
• odporność na korozję dzięki hartowaniu CRYODUR®
• ergonomiczna rękojeść z drewna Cocobolo gwarantująca wygodę
• lekka konstrukcja minimalizująca zmęczenie dłoni
• unikalny japoński design i ręczne wykończenie
• technologia ostrzenia Honbazuke dla długotrwałej ostrości
• faktura Tsuchime ograniczająca przywieranie produktów do ostrza
• stabilny chwyt zapewniający bezpieczeństwo podczas pracy
• odporność na pęknięcia dzięki laminowaniu ostrza
• zestaw złożony z jednego, uniwersalnego noża do wielu zastosowań
• tradycyjna japońska estetyka wpływająca na wygląd kuchni
• łatwe utrzymanie noża w czystości przy zachowaniu ręcznych metod mycia
• długa gwarancja producenta – 30 lat

Rozszerzony opis

Nóż uniwersalny miyabi 6000mct shotoh 9 cm do precyzyjnego krojenia wyróżnia się zastosowaniem innowacyjnej stali proszkowej MicroCarbide MC63, która dzięki wyjątkowej twardości zapewnia długotrwałą ostrą krawędź. Laminowanie pomiędzy warstwami stali zwiększa elastyczność i odporność ostrza na uszkodzenia mechaniczne, co sprawia, że nóż jest niezwykle wytrzymały i trwały. Proces hartowania CRYODUR® z wymrażaniem dodatkowo wzmacnia odporność na korozję oraz poprawia elastyczność klingi, minimalizując ryzyko pęknięć. Ręczne kucie oraz unikalna faktura Tsuchime podkreślają tradycyjny japoński charakter noża i redukują przywieranie krojonych produktów do ostrza, co znacznie ułatwia pracę w kuchni. Rękojeść z drewna Cocobolo jest ergonomicznie wyprofilowana, co zapewnia wygodę i stabilność chwytu, pozwalając na bezpieczne i komfortowe użycie nawet podczas długiego gotowania. Wyjątkowy wygląd dodatkowo podkreśla sztyft mozaikowy, dodający elegancji. To narzędzie, które nie tylko zdobi kuchnię, ale przede wszystkim ułatwia przygotowywanie posiłków z najwyższą precyzją i efektywnością.

Dodatkowe informacje

- Kraj pochodzenia: Japonia
- Instrukcje pielęgnacji: nie zaleca się mycia w zmywarce, najlepiej czyścić ręcznie, suszyć natychmiast po umyciu
- Opakowanie: estetyczne, zabezpieczające nóż podczas transportu i przechowywania
- Design: tradycyjny japoński styl z nowoczesnym wykończeniem
- Certyfikaty: wysokie standardy jakości ZWILLING J.A. HENCKELS Japan Ltd.
- Gwarancja: 30 lat na ostrze i rękojeść