Nóż uniwersalny Miyabi 5000MCD Sujihiki 24 cm do precyzyjnego krojenia mięsa i ryb

Nóż uniwersalny miyabi 5000mcd sujihiki 24 cm do precyzyjnego krojenia mięsa i ryb to profesjonalne narzędzie kuchenne przeznaczone do precyzyjnego cięcia mięsa, ryb oraz wybornych pieczeni. Jego wyjątkowa konstrukcja oraz wyselekcjonowane materiały gwarantują łatwość i komfort pracy, umożliwiając dokładne i szybkie krojenie nawet najdelikatniejszych produktów. Doskonale sprawdzi się w każdej kuchni, zarówno amatorskiej, jak i profesjonalnej, dzięki czemu codzienna obróbka potraw stanie się przyjemnością.

Zawartość zestawu

Nóż uniwersalny Miyabi 5000MCD Sujihiki 24 cm do precyzyjnego krojenia mięsa i ryb
- Nóż o długości ostrza 24 cm
- Ergonomiczny drewniany uchwyt z brzozy Masur
- Ochronna osłonka na ostrze (jeśli dotyczy, prosimy o weryfikację w momencie zakupu)

Charakterystyki produktu

Długość ostrza: 24 cm
Długość uchwytu: 13,8 cm
Szerokość ostrza: 0,2 cm
Szerokość uchwytu: 2,3 cm
Wysokość: 3,4 cm
Masa: 0,17 kg
Materiał ostrza: Mikro-proszkowana stal MicroCarbide MC63 z rdzeniem zakutym w 100 warstwach stali nierdzewnej
Twardość ostrza: 62-64 HRC
Uchwyt: Drewno brzozy Masur, ergonomiczny profil w kształcie litery D
Technologia ostrzenia: Ręczne szlifowanie Honbazuke na naturalnych kamieniach i polerowanie na skórzanych pasach
Producent: ZWILLING J.A. HENCKELS Japan Ltd., Seki, Japonia
Gwarancja: 30 lat
Czyszczenie: Niezalecane mycie w zmywarce

Przyjemności produktu

- Ostrze z proszkowanej stali MicroCarbide MC63 zapewniające niespotykaną twardość
- 100-warstwowa konstrukcja ostrza dla optymalnej trwałości i elastyczności
- Ręczne, precyzyjne ostrzenie Honbazuke gwarantujące wyjątkową ostrość
- Antykorozyjna powierzchnia ostrza dzięki procesom hartowania CRYODUR
- Ergonomiczny, naturalny drewniany uchwyt dla pewnego i wygodnego chwytu
- Doskonała równowaga między ostrzem a rękojeścią, minimalizująca zmęczenie rąk
- Idealny do cięcia mięsa, ryb oraz wykwintnych pieczeni
- Wyjątkowa estetyka z widocznym wzorem damastu na ostrzu
- Trwałość potwierdzona 30-letnią gwarancją producenta
- Łatwość utrzymania ostrza poprzez ręczne ostrzenie i odpowiednią pielęgnację
- Wysoka odporność na zużycie i uszkodzenia mechaniczne
- Komfort użytkowania dzięki lekkiej konstrukcji narzędzia
- Higieniczne materiały bezproblemowe w codziennym użytkowaniu
- Precyzja cięcia pozwalająca na dokładne porcjowanie potraw
- Profesjonalna jakość znana na całym świecie, gwarantująca satysfakcję z pracy w kuchni

Rozszerzony opis

Nóż uniwersalny Miyabi 5000MCD Sujihiki 24 cm do precyzyjnego krojenia mięsa i ryb wyróżnia się zastosowaniem innowacyjnej technologii łączenia rdzenia z proszkowanej stali MicroCarbide MC63 z licznymi warstwami bardziej elastycznej stali nierdzewnej. Dzięki temu połączeniu ostrze zachowuje nie tylko wyjątkową twardość, oscylującą w granicach 62-64 HRC, ale również doskonałą elastyczność i odporność na korozję. Ręczne ostrzenie z wykorzystaniem tradycyjnej, japońskiej metody Honbazuke na naturalnych kamieniach szlifierskich zapewnia nietuzinkową ostrość, nieosiągalną dla wielu innych noży dostępnych na rynku. Drewniany uchwyt z brzozy Masur o ergonomicznym kształcie w kształcie litery D gwarantuje pewny chwyt i komfort nawet podczas długotrwałej pracy. Dzięki tej konstrukcji wykonywanie cięć jest precyzyjne i mniej męczące. Noże z serii Miyabi 5000MCD nie tylko zachwycają unikalnym wzorem damastu na ostrzu, ale także wyróżniają się niespotykaną trwałością, która pozwala cieszyć się ich funkcjonalnością przez wiele lat bez utraty jakości. To idealny wybór dla wymagających kucharzy, którzy oczekują najlepszych efektów i bezproblemowego użytkowania na co dzień.

Dodatkowe informacje

Produkt wyprodukowany w Japonii przez renomowaną firmę ZWILLING J.A. HENCKELS Japan Ltd.
Zalecane mycie ręczne, unikanie zmywarki w celu zachowania jakości i ostrości ostrza
Nóż zapakowany w eleganckie, estetyczne opakowanie, idealne również na prezent
Naturalne drewno brzozy Masur nadaje nożowi unikalny wygląd i zwiększa komfort użytkowania
Certyfikaty jakości i spełnianie najwyższych standardów japońskiego rzemiosła
Gwarancja producenta: 30 lat, dająca pewność inwestycji w profesjonalne narzędzie kuchenne