Nóż uniwersalny Miyabi 5000MCD Shotoh 9 cm do precyzyjnego krojenia

nóż uniwersalny miyabi 5000mcd shotoh 9 cm do precyzyjnego krojenia to niezwykle precyzyjne i funkcjonalne narzędzie kuchenne, stworzone z myślą o miłośnikach japońskiej sztuki kulinarnej. Idealnie sprawdza się podczas krojenia, oczyszczania oraz obierania warzyw i owoców, łącząc estetykę z doskonałą jakością wykonania i komfortem użytkowania. Dzięki unikalnemu wzorowi ostrza oraz zastosowanym technologiom nóż zapewnia precyzyjne i bezwysiłkowe cięcie, co czyni przygotowywanie potraw jeszcze przyjemniejszym i efektywnym.

Zawartość zestawu

W zestawie znajduje się:

• nóż uniwersalny miyabi 5000mcd shotoh o długości ostrza 9 cm

Charakterystyki produktu

Materiał ostrza: stal proszkowa MicroCarbide MC63, zakuta w 100 warstwach stali o różnej twardości
Twardość ostrza: 62-64 HRC dzięki hartowaniu i wymrażaniu CRYODUR w temperaturze -196°C
Długość ostrza: 9 cm
Długość uchwytu: 11,3 cm
Szerokość ostrza: 0,2 cm
Szerokość uchwytu: 1,7 cm
Wysokość noża: 2,9 cm
Masa noża: 0,06 kg
Uchwyt: drewniany z brzozy Masur uformowany w kształt litery D, zapewniający ergonomię i pewny chwyt
Czyszczenie: niezalecane mycie w zmywarce
Gwarancja: 30 lat
Producent: ZWILLING J.A. HENCKELS Japan Ltd.

Przyjemności produktu

• rdzeń ostrza z niezwykle twardej stali MicroCarbide MC63 dla trwałości i precyzji
• unikalny wzór damastu na ostrzu, indywidualny dla każdego egzemplarza
• hartowanie i wymrażanie CRYODUR gwarantujące ostrość i odporność na korozję
• dwustronne ostrzenie ręczne metodą Honbazuke zapewnia wyjątkową ostrość
• ergonomiczny, drewniany uchwyt z brzozy Masur stabilizujący chwyt i zapobiegający zmęczeniu dłoni
• kształt litery D dla optymalnej równowagi i kontroli podczas cięcia
• lekka konstrukcja ułatwiająca manipulację i precyzyjną pracę
• niezwykle estetyczny design wpisujący się w japońską tradycję
• łatwość oczyszczania i pielęgnacji przy zachowaniu ostrości
• odpowiedni do różnorodnych zadań kuchennych: krojenie, obieranie, oczyszczanie
• wysoka trwałość materiałów gwarantująca długie użytkowanie
• oszczędność energii dzięki szybkiemu i precyzyjnemu krojeniu
• komfort i bezpieczeństwo użytkowania dzięki doskonałemu wyważeniu
• produkt ekologiczny dzięki zastosowaniu naturalnego drewna uchwytu

Rozszerzony opis

nóż uniwersalny miyabi 5000mcd shotoh 9 cm do precyzyjnego krojenia wyróżnia się na tle innych noży dzięki zastosowaniu nowoczesnych technologii japońskiego rzemiosła. Rdzeń ostrza wykonany ze stali MicroCarbide MC63, otoczony 100 warstwami stali o zróżnicowanej twardości, zapewnia niezwykłą odporność na zużycie i wyjątkową ostrość. Proces hartowania CRYODUR z wymrażaniem w niskich temperaturach nadaje ostrzu elastyczność i odporność na korozję, co przekłada się na długotrwałe użytkowanie bez utraty właściwości tnących. Ręczne ostrzenie metodą Honbazuke gwarantuje doskonałe wykończenie i precyzję cięcia. Ponadto, ergonomiczny uchwyt z drewna brzozy Masur jest nie tylko piękny, ale także praktyczny – jego charakterystyczny kształt litery D zapewnia doskonałe wyważenie, co znacząco zmniejsza zmęczenie dłoni podczas pracy. Dzięki tym cechom nóż nie tylko spełnia oczekiwania profesjonalistów, ale także sprawdzi się w każdej domowej kuchni, upraszczając przygotowywanie potraw i podnosząc komfort pracy.

Dodatkowe informacje

Kraj pochodzenia: Japonia
Instrukcje pielęgnacji: zaleca się mycie ręczne, unikanie zmywarek w celu zachowania ostrza i drewnianego uchwytu
Opakowanie: eleganckie, zabezpieczające nóż podczas transportu
Design: harmonijne połączenie tradycyjnej japońskiej estetyki z funkcjonalnością
Certyfikaty i jakość: produkt marki ZWILLING J.A. HENCKELS, gwarantujący najwyższe standardy wykonania i trwałości