Przedstawiamy nóż uniwersalny miyabi 5000mcd 67 shotoh 14 cm do precyzyjnego krojenia, który idealnie sprawdzi się w każdej kuchni. Ten japoński nóż shotoh z serii Miyabi 5000MCD 67 został stworzony z myślą o precyzyjnym krojeniu oraz obieraniu owoców i warzyw, łącząc w sobie wysoką jakość wykonania i elegancki design. Dzięki wyjątkowemu wzorowi na ostrzu oraz trwałej, drewnianej rękojeści z czarnego jesionu, nóż stanowi zarówno praktyczne narzędzie, jak i stylowy element wyposażenia kuchni.
Zawartość zestawu
W skład zestawu wchodzi:
- nóż uniwersalny miyabi 5000mcd 67 shotoh o długości ostrza 14 cm
- polerowana drewniana rękojeść z czarnego jesionu
Charakterystyki produktu
- Długość ostrza: 14 cm
- Długość uchwytu: 10,5 cm
- Szerokość ostrza: 0,2 cm
- Szerokość uchwytu: 1,7 cm
- Wysokość: 4,1 cm
- Masa: 0,1 kg
- Materiał ostrza: stal MicroCarbide MC66 z 132 warstwami stali nierdzewnej
- Twardość ostrza: 65-67 HRC (hartowanie CRYODUR®)
- Uchwyt: drewniany, czarny jesion o profilu D, ozdobiony pinami mozaikowymi
- Kąt ostrzenia: 9,5° na stronę
- Seria: 5000MCD 67
- Producent: ZWILLING J.A. HENCKELS Japan Ltd., Seki, Japonia
- Czyszczenie: zalecane mycie ręczne, nie myć w zmywarce
- Gwarancja: 30 lat
Przyjemności produktu
- unikalny, warstwowy wzór damastu, który nadaje każdemu nożowi niepowtarzalny wygląd
- ostrze wykonane ze stali MicroCarbide MC66 – niezwykle twardej i wytrzymałej
- hartowanie ogniem i lodem CRYODUR® zapewnia doskonałą twardość i elastyczność
- tradycyjna, japońska technika ostrzenia Honbazuke gwarantująca wyjątkową ostrość
- wygodny uchwyt w kształcie litery D dopasowujący się do dłoni
- piękne wykończenie drewniane z czarnego jesionu podkreślające elegancję noża
- precyzyjne cięcie i obieranie warzyw oraz owoców
- wysoka trwałość ostrza, długa żywotność dzięki odporności na ścieranie
- ergonomiczna konstrukcja zapewniająca komfort pracy
- łatwe utrzymanie czystości przy zachowaniu właściwej pielęgnacji
- bezpieczny uchwyt pozwalający na pewny chwyt
- łatwość ostrzenia dzięki zastosowanym technologiom i materiałom
- niska masa noża umożliwiająca wygodną codzienną pracę
- estetyczny design wpisujący się w nowoczesne i klasyczne kuchnie
- produkt wielokrotnie testowany i certyfikowany przez producenta
Rozszerzony opis
Nóż uniwersalny miyabi 5000mcd 67 shotoh 14 cm do precyzyjnego krojenia wyróżnia się zaawansowanymi technologiami produkcji, które przekładają się na najwyższą jakość i funkcjonalność. Ostrze kute jest z 132 warstw stali nierdzewnej o różnych właściwościach, co pozwala na połączenie wyjątkowej twardości z odpornością na złamania oraz zachowaniem elastyczności. Rdzeń z MicroCarbide MC66 to materiał niezwykle twardy i odporny na ścieranie, który zapewnia wybitną ostrość cięcia.
Hartowanie CRYODUR® – proces wymrażania – nadaje ostrzu idealną twardość rzędu 66 HRC, co oznacza długotrwałe zachowanie ostrości nawet podczas intensywnego użytkowania. Tradycyjna metoda ostrzenia Honbazuke stosowana w ręcznej produkcji noży Miyabi polega na dokładnym szlifowaniu i polerowaniu ostrza naturalnymi kamieniami i skórzanymi pasami, co sprawia, że krawędź tnąca jest niezwykle ostra i trwała.
Ergonomiczny uchwyt w kształcie litery D, wykonany z czarnego jesionu, doskonale leży w dłoni i ułatwia precyzyjne prowadzenie noża podczas krojenia. Ozdobne piny mozaikowe nadają mu unikalny charakter i podkreślają dalekowschodnie tradycje wykonania. Ten nóż to nie tylko narzędzie, ale także dzieło sztuki użytkowej, które podnosi komfort pracy w kuchni.
Dodatkowe informacje
- kraj pochodzenia: Japonia
- zalecane czyszczenie: wyłącznie mycie ręczne, unikać zmywarki
- pakowanie: eleganckie opakowanie producenta zabezpieczające produkt
- wizualny design: unikalny wzór damastu, polerowana drewniana rękojeść
- certyfikaty jakości i zgodności producenta ZWILLING J.A. HENCKELS
- instrukcja konserwacji dołączona do noża
Noże uniwersalne Miyabi