Nóż uniwersalny Miyabi 5000FCD Shotoh 14 cm do precyzyjnego krojenia

nóż shotoh miyabi 5000fcd 14 cm do precyzyjnego krojenia warzyw i owoców to zaawansowane narzędzie kuchenne stworzone z myślą o najwyższej precyzji i komforcie pracy. Idealny do krojenia, obierania oraz przygotowywania warzyw i owoców, łączy w sobie tradycyjne japońskie rzemiosło z nowoczesnymi technologiami ostrzenia, co daje wyjątkową ostrość i trwałość. Dzięki temu nóż doskonale sprawdza się zarówno w profesjonalnych, jak i domowych kuchniach, zapewniając wygodę i efektywność podczas codziennych czynności.

Zawartość zestawu

W skład zestawu wchodzi:

• Nóż Shotoh MIYABI 5000FCD o długości ostrza 14 cm

Charakterystyki produktu

• Materiał ostrza: rdzeń ze stali FC61 zakuty w 48 warstwach stali nierdzewnej
• Twardość ostrza: 60-62 HRC
• Długość ostrza: 14 cm
• Długość uchwytu: 11,5 cm
• Szerokość ostrza: 0,2 cm
• Szerokość uchwytu: 1,8 cm
• Wysokość: 3,9 cm
• Masa: 0,1 kg
• Uchwyt: ergonomiczny drewniany uchwyt z drewna Pakka w kształcie litery D
• Technologia ostrzenia: szlif Honbazuke zapewniający ostrość porównywalną z brzytwą
• Hartowanie: technologia FRIODUR – podwójne hartowanie i wymrażanie klingi
• Czyszczenie: niezalecane mycie w zmywarce
• Gwarancja: 30 lat

Przyjemności produktu

• Wyjątkowa ostrość ostrza dla precyzyjnego krojenia
• Trwałość i odporność na korozję dzięki specjalnemu hartowaniu FRIODUR
• Elegancki, unikalny wzór damastu na ostrzu
• Stabilny, ergonomiczny uchwyt zapewniający komfort użytkowania
• Zrównoważony balans ostrza i uchwytu dla łatwego manewrowania
• Idealny do delikatnej pracy z owocami i warzywami
• Ostrze wykonane z wysokiej jakości stopu stali o zrównoważonym stosunku węgla i chromu
• Proces honbazuke gwarantuje wyjątkową ostrość i precyzję cięcia
• Odporność na codzienne zużycie dzięki wytrzymałym materiałom
• Przyjazny dla użytkownika, redukuje zmęczenie dłoni podczas pracy
• Łatwy w utrzymaniu dzięki drewnianemu uchwytowi Pakka
• Bezpieczny dzięki solidnej konstrukcji i odpowiedniemu wyważeniu
• Estetyczny design pasujący do każdej kuchni
• Nie wymaga użycia dużej siły, co oszczędza energię użytkownika

Rozszerzony opis

Nóż shotoh miyabi 5000fcd 14 cm do precyzyjnego krojenia warzyw i owoców wyróżnia się na tle innych noży kuchennych przede wszystkim dzięki zastosowaniu rdzenia FC61 zakutego w 48 warstwach stali nierdzewnej, co tworzy niepowtarzalny wzór damastu i zwiększa wytrzymałość ostrza. Technologia hartowania FRIODUR z wymrażaniem zapewnia wyjątkową trwałość krawędzi tnącej oraz odporność na korozję, co czyni nóż niezwykle trwałym. Ostrze wykończone szlifem Honbazuke pozwala na niezwykle precyzyjne cięcia, niemal jak brzytwa, co jest niezwykle ważne przy pracy z delikatnymi składnikami. Uchwyt z wytrzymałego drewna Pakka w kształcie litery D zapewnia optymalny balans i kontrolę, minimalizując zmęczenie podczas długotrwałego użytkowania. Taki zestaw cech sprawia, że nóż sprawdza się nie tylko podczas prostych czynności kuchennych, ale także w bardziej wymagających zadaniach kucharzy profesjonalnych i pasjonatów gotowania.

Dodatkowe informacje

• Kraj pochodzenia: Japonia
• Instrukcje pielęgnacji: nie myć w zmywarce, zalecane mycie ręczne i suszenie od razu po użyciu
• Opakowanie: eleganckie, chroniące nóż podczas transportu i przechowywania
• Design: klasyczny, minimalistyczny i stylowy wygląd
• Certyfikaty jakości: potwierdzone standardy wykonania i materiałów zgodne z normami japońskimi