Професійний ніж для лосося Supra, 280/420 мм, з кульковим шліфуванням для точного філетування, – це інструмент, розроблений для вибагливих кухарів та любителів риби. Його вдосконалене кулькове шліфування запобігає прилипанню філе риби до леза, значно спрощуючи та пришвидшуючи роботу. Він ідеально підходить для точного нарізання та філетування лосося та іншої риби, забезпечуючи ідеально гладкі зрізи та підтримуючи найвищий рівень гігієни.
Вміст набору
Комплект включає:
- Ніж Supra для лосося з довжиною леза 280 мм, загальна довжина 420 мм.
Характеристики продукту
- Номер у каталозі: S356.028
- Стан товару: новий
- Серія: Супра
- Матеріал леза: Нержавіюча сталь NITRO-B з додаванням азоту
- Довжина леза: 280 мм
- Довжина ручки: 139 мм
- Товщина леза: 2 мм
- Загальні розміри: 420 x 29 x 18 мм
- Матеріал ручки: міцний матеріал SEBS, стійкий до погодних умов, озону та ультрафіолетового випромінювання
- Вирізати: кульку, що запобігає прилипанню філе продукту
- Вага брутто: 0,5 кг
- Можливість стерилізації: Так
- Можна мити в посудомийній машині: не рекомендується
Задоволення від продукту
- Високоякісна нержавіюча сталь NITRO-B для виняткової твердості та стійкості до корозії
- Інноваційне кулькове шліфування мінімізує прилипання шкіри м'яса та риби до леза
- Ергономічна ручка з гнучкого SEBS, що гарантує комфорт навіть під час тривалого використання
- Стійкість ручки до атмосферних факторів, озону та ультрафіолетового випромінювання впливає на довговічність інструменту
- Лезо довжиною 280 мм дозволяє точно та зручно філетувати велику рибу.
- Можливість стерилізації підвищує гігієну праці
- Баланс і легкість ножа забезпечують чудовий контроль під час різання
- Висока стійкість до ударів та механічних пошкоджень
- Незмивне лезо, яке довго зберігає свою гостроту
- Професійна серія SUPRA призначена для кухонь, які потребують інструментів найвищої якості.
- Стійкість до корозії та легкість очищення гарантують тривалий термін служби виробу
- Безпечна, нековзка ручка знижує ризик нещасних випадків під час роботи
- Естетичний дизайн, що поєднує функціональність та сучасний вигляд
- Перевірений продукт від відомого бренду Ambrogio Sanelli
- Зручність використання як для професіоналів, так і для кухарів-аматорів
Розширений опис
Ніж для лосося Supra 280/420 мм з кулястою заточкою для точного філетування може похвалитися сучасними технічними рішеннями, що спрощують роботу на кухні. Лезо, виготовлене з високоякісної нержавіючої сталі NITRO-B, містить частинки азоту, які значно покращують антикорозійні властивості та довговічність леза після термічної обробки. Куляста заточка запобігає прилипанню м'яса до ножа, що дозволяє робити неймовірно точні нарізи без пошкодження риби. Ергономічна, міцна ручка SEBS забезпечує зручний хват та стійкість до зовнішніх факторів, що робить його надійним інструментом як для професійних кухонь, так і для домашніх господарств. Функція стерилізації ножа покращує стандарти гігієни та безпеки, що особливо важливо під час роботи із сирою рибою. Продукт відповідає високим стандартам якості, довговічності та функціональності.
Додаткова інформація
- Продюсер: Амброджо Санеллі
- Країна походження: Італія
- Догляд: Не мийте в посудомийній машині. Рекомендується ручне миття та ретельне сушіння.
- Упаковка: оригінальна упаковка виробника захищає продукт під час транспортування
- Сертифікати: відповідність стандартам безпеки та якості для європейського ринку
- Дизайн: сучасна та функціональна форма, адаптована для професійної роботи