Кухонний ніж Hendi SASHIMI 210 мм, дерев’яна ручка — для філе та нарізки риби

Кухонний ніж hendi sashimi 210 мм, дерев’яна ручка — для філе та нарізки риби. Цей професійний ніж призначений для акуратного філетування і тонкої нарізки риби, суші та делікатного м’яса. Ідеальний для ресторанів, рибних цехів і домашнього використання завдяки комбінуванню тонкого, гнучкого леза та ергономічної дерев’яної ручки, що забезпечує точність, контроль і комфорт при тривалій роботі.

Вміст комплекту

Класичний набір включає:
- один ніж 210 мм для філе;
- дерев’яна ручка закріплена на цвяхах;
- захисна упаковка для збереження леза під час транспортування.

Характеристики товару

Довжина леза: 210 мм
Матеріал леза: високовуглецева нержавіюча сталь
Тип леза: тонке гнучке для філе та нарізки риби
Ручка: дерев’яна, ергономічна форма, закріплена на цвяхах
Загальна довжина: приблизно 330 мм (з рукояткою)
Вага брутто: 2 (указано виробником)
EAN: 8711369845059
Призначення: філе, нарізка риби, підготовка суші та делікатних продуктів
Особливості: гостре, тонке лезо для чистого зрізу; стійкість до корозії; легко заточується

Переваги товару

1. Висока точність розрізу
2. Тонке гнучке лезо для плавних рухів
3. Ергономічна дерев’яна ручка для комфорту
4. Стійкість леза до корозії
5. Добра тривалість гостроти при правильному догляді
6. Легкість у заточуванні
7. Зручність для професійного і домашнього використання
8. Надійне кріплення ручки на цвяхах
9. Оптимальна довжина для філе 210 мм
10. Якість матеріалів для харчової промисловості
11. Зручність при підготовці суші та делікатної риби
12. Компактне зберігання в кухонних блоках або чохлах
13. Гігієнічність при правильному митті та сушінні
14. Стильний і традиційний зовнішній вигляд дерев’яної ручки
15. Маловаговий інструмент для тривалої роботи без втоми рук

Розширений опис

Ніж розроблений спеціально для професійного філе та тонкої нарізки риби: його тонке гнучке лезо дозволяє виконувати прямі та акуратні зрізи, мінімізуючи втрати продукту. Поєднання високовуглецевої нержавіючої сталі та продуманої геометрії леза забезпечує тривалу гостроту і легкість у відновленні ріжучої кромки. Дерев’яна ручка із ергономічною формою дає надійний хват і контроль під час точних рухів, знижуючи навантаження на кисть. Конструкція з міцним кріпленням запобігає люфтам і гарантує безпеку при інтенсивному використанні. Завдяки оптимальній довжині 210 мм ніж універсальний для ресторанів, рибних магазинів і домашніх кухонь, де потрібна делікатна обробка продуктів.

Додаткова інформація

Країна походження: інформація від виробника
Догляд: мити вручну теплою водою з м’яким миючим засобом, сушити відразу після миття; уникати агресивних абразивів і замочування
Тип пакування: захисна упаковка, що забезпечує збереження леза під час транспортування
Дизайн: класичний, дерев’яна ручка для традиційного вигляду і комфорту
Сертифікації: згідно з технічними вимогами виробника (за наявності)