Nóż uniwersalny Miyabi 7000D Shotoh 13 cm do precyzyjnego krojenia

Wysokiej klasy nóż uniwersalny miyabi 7000d shotoh 13 cm do precyzyjnego krojenia to doskonałe narzędzie stworzone z myślą o precyzyjnym i efektywnym przygotowywaniu potraw. Ten japoński nóż z serii 7000D łączy w sobie precyzję, ostrość i elegancję, umożliwiając łatwe i wygodne krojenie warzyw oraz owoców. Dzięki wyjątkowej ostrości i wyważeniu produkt ten idealnie nadaje się do codziennego użytku w profesjonalnej oraz domowej kuchni.

Zawartość zestawu

W skład zestawu wchodzi:

• nóż uniwersalny miyabi 7000d shotoh o długości ostrza 13 cm

Charakterystyki produktu

Materiał ostrza: stal CMV60, laminowana 64 warstwami stali nierdzewnej
Twardość ostrza: 60-62 HRC
Długość ostrza: 13 cm
Długość uchwytu: 11 cm
Szerokość ostrza: 0,2 cm
Szerokość uchwytu: 1,6 cm
Wysokość noża: 3 cm
Masa: 0,1 kg
Materiał uchwytu: Micarta – wielowarstwowa kombinacja lnu i żywicy syntetycznej połączona ze stalą nierdzewną
Seria: 7000D
Czyszczenie: niezalecane mycie w zmywarce
Gwarancja: 30 lat

Przyjemności produktu

• wyjątkowa ostrość dzięki japońskiej sztuce szlifowania Honbazuke
• unikalny wzór damastu na powierzchni ostrza nadaje estetyczny i niepowtarzalny wygląd
• wytrzymała stal CMV60 zapewnia długotrwałą twardość i odporność na uszkodzenia
• technologia CRYODUR® gwarantuje trwałość i odporność na korozję
• ergonomiczny uchwyt w kształcie litery "D" zapewnia komfort i idealną równowagę podczas krojenia
• lekka konstrukcja ułatwia precyzyjne cięcie bez zmęczenia dłoni
• łatwa pielęgnacja przy zachowaniu trwałości ostrza
• niezastąpiony do precyzyjnego i delikatnego krojenia owoców oraz warzyw
• rękojeść z mikarty odporna na wilgoć i uderzenia
• produkt wykonany zgodnie z japońską tradycją rzemieślniczą
• doskonały balans między elastycznością a twardością ostrza
• pozwala na wykonanie skomplikowanych cięć i wycinanie detali
• odporność na zużycie nawet przy intensywnym użytkowaniu
• zapewnia estetyczny efekt podczas serwowania potraw
• wysoka jakość wykonania i trwałość na wiele lat użytkowania

Rozszerzony opis

Nóż uniwersalny miyabi 7000d shotoh 13 cm do precyzyjnego krojenia wyróżnia się na tle innych noży swoją zaawansowaną konstrukcją oraz zastosowaniem nowoczesnych technologii. Rdzeń ostrza wykonany jest z hartowanej stali CMV60, która została skuta i laminowana 64 warstwami stali nierdzewnej, co zapewnia wyjątkową twardość oraz odporność na ścieranie i korozję. Ostrze jest szlifowane techniką Honbazuke, tradycyjnym japońskim sposobem szlifowania, który nadaje niesamowitą ostrość i precyzję krojenia. Rękojeść z mikarty łączy walory estetyczne z ergonomicznymi właściwościami — jest trwała, odporna na wilgoć i zapewnia pewny chwyt bez ryzyka zmęczenia dłoni. Unikalny wzór damastu, powierzony na ostrzu, podkreśla wysoką klasę i elegancję noża, a produkcja odbywa się w japońskim mieście Seki, słynnym z wielowiekowej tradycji wytwarzania narzędzi tnących. Dzięki temu nóż jest nie tylko narzędziem o wysokiej funkcjonalności, ale również przedmiotem o wartości rzemieślniczej. Nóż zapewnia płynne i precyzyjne cięcia, idealne do codziennego użytku gastronomicznego, wprowadzając do każdej kuchni wyjątkową jakość i komfort pracy.

Dodatkowe informacje

Producent: ZWILLING J.A. HENCKELS Japan Ltd.
Miejsce produkcji: Seki, Japonia
Instrukcje pielęgnacji: zalecane mycie ręczne, unikanie zmywarki
Opakowanie: oryginalne, zabezpieczone
Wzornictwo: inspirowane tradycyjnym japońskim stylem z elementami nowoczesnymi
Certyfikaty: spełnia najwyższe standardy jakości i bezpieczeństwa zgodne z normami producenta
EAN: 4009839216725