Patelnia żeliwna HAGE (26 cm) to solidne naczynie do smażenia, duszenia i zapiekania, które dzięki masywnej konstrukcji zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła i stabilne gotowanie — idealne dla osób ceniących trwałość i jednolite efekty kulinarne.
Najważniejsze cechy i zalety
Patelnia łączy klasyczne żeliwo z praktyczną emalią, oferując długą żywotność i łatwość użytkowania w codziennej kuchni.
- Waga netto 3,000 kg: Solidna masa zapewnia stabilność na płycie grzewczej i doskonałą retencję ciepła, co ułatwia równomierne smażenie oraz długie utrzymanie temperatury potraw.
- Średnica 26 cm: Optymalny rozmiar do przygotowywania porcji dla 2–4 osób, uniwersalny do mięs, warzyw i potraw duszonych.
- Żeliwo emaliowane: Emaliowana powłoka chroni przed korozją, jest odporna na przebarwienia i znacząco ułatwia czyszczenie bez konieczności sezonowania.
- Kompatybilność z indukcją i piekarnikiem: Nadaje się do wszystkich typów kuchenek, także indukcyjnych, oraz bezpieczna do użycia w piekarniku — pozwala na płynne przejście od kuchenki do pieca.
- Ręczne emaliowanie: Precyzyjne wykończenie zwiększa estetykę naczynia i zapewnia jednolitą powłokę oraz wytrzymałość przez lata.
Szczegóły użytkowania i jakość
Patelnia wykonana z żeliwa emaliowanego łączy naturalne właściwości termiczne żeliwa z higieniczną i odporną na korozję warstwą emalii. Dzięki temu naczynie szybko się nagrzewa i długo utrzymuje temperaturę, co przekłada się na równomierne przyrumienianie i lepsze wydobycie aromatów potraw.
Emalia jest wolna od PTFE i PFOA, co zwiększa bezpieczeństwo użytkowania. Ze względu na masywną konstrukcję patelnia stoi stabilnie na kuchence i nie przesuwa się podczas mieszania. Aby zachować powłokę emalii, myj ręcznie lub użyj delikatnego programu zmywarki zgodnie z zaleceniami producenta; unikaj gwałtownych zmian temperatury, by przedłużyć żywotność naczynia.