лист для випікання, Hendi 617908, для приготування піци, діам. 240 мм — професійний кухонний інструмент для випікання піци та кондитерських виробів у ресторанах, піцеріях та домашніх умовах. Підходить для рівномірного пропікання тіста, забезпечує хрустку скоринку і акуратну подачу готових страв. Завдяки продуманій формі і матеріалам зменшує прилипання і полегшує очистку, що підвищує ефективність роботи кухні.
Вміст комплекту
1 х лист для випікання діаметром 240 мм.
Характеристики товару
Модель: Hendi 617908
Призначення: для приготування піци, випікання тіста та кондитерських виробів
Діаметр: 240 мм
Матеріал: високоякісний метал/алюмінієвий сплав з антипригарним покриттям
Вага брутто: 2 кг
EAN: 8711369617908
Форма: кругла, з бортиком для утримання начинки
Температурна витримка: придатний для використання в духових печах професійного класу (до високих температур)
Особливості конструкції: тонка, рівномірна товщина для оптимальної теплопровідності; антипригарна поверхня для легкого виймання виробів
Сумісність: підходить для більшості стандартних духових шаф і піца-печей діаметром ≥240 мм
Переваги товару
1. Висока теплопровідність для рівномірного пропікання
2. Надійне антипригарне покриття для мінімального прилипання
3. Оптимальний діаметр 240 мм для стандартних порцій піци
4. Легка очистка і гігієнічність використання
5. Стійкість до деформації при нагріванні
6. Тривалий термін служби при професійному використанні
7. Економія часу за рахунок швидкого і рівномірного випікання
8. Безпечна експлуатація при високих температурах
9. Легкість у зберіганні та транспортуванні
10. Універсальність застосування (піца, хліб, випічка)
11. Покращена презентація готових страв завдяки рівномірній скоринці
12. Сумісність із професійним кухонним обладнанням
13. Зменшення витрат на відмивання завдяки антипригарному покриттю
14. Надійна конструкція без гострих кромок для безпеки персоналу
15. Відповідність стандартам харчової безпеки матеріалів
Розширений опис
Цей лист для випікання поєднує в собі професійні конструктивні рішення і матеріали, що забезпечують стабільний результат при щоденному інтенсивному використанні. Тонка, але міцна конструкція і високоякісне антипригарне покриття дозволяють досягти швидкого нагріву й рівномірного розподілу тепла, що критично для отримання хрусткої скоринки у піці. Бортик листа фіксує начинку і запобігає розтіканню соусів, а антикорозійні властивості матеріалу забезпечують довговічність. Завдяки стандартизованому діаметру 240 мм виріб легко інтегрується в робочі процеси закладів громадського харчування і підходить для домашнього використання, де важливі швидкість та якість випікання.
Додаткова інформація
Країна походження: виробник відповідає європейським стандартам. Рекомендується мити вручну теплою водою з м’яким миючим засобом; не використовувати абразивні губки для збереження антипригарного покриття. Упаковка: індивідуальна картонна коробка для захисту під час транспортування. Дизайн: функціональний, професійний вигляд. Може мати сертифікації відповідно до вимог харчової безпеки (залежно від партії).
Деки для випікання Hendi