Лист для випікання, Hendi 617489, blacha Ø600 мм — для випікання піци на професійній печі

Лист для випікання, Hendi 617489, blacha Ø600 мм — для випікання піци на професійній печі. Цей професійний лист призначений для рівномірного випікання піци в комерційних печах, забезпечуючи стабільну температуру й хрустку основу. Ідеально підходить для піцерій, ресторанів і кейтерингових служб завдяки міцній конструкції та простоті обслуговування.

Вміст комплекту

Лист для випікання Ø600 мм — 1 шт.
Упаковка і захисний матеріал — 1 комплект.

Характеристики товару

Модель: Hendi 617489.
Діаметр: Ø600 мм.
Матеріал: вуглецева сталь (blacha) з високою теплопровідністю.
Вага брутто: 2 кг.
EAN: 8711369617489.
Призначення: для професійних печей і конвекційних печей, випікання піци та випічки з рівномірним теплообміном.
Конструкція: плоска поверхня з підвищеною міцністю для тривалого використання.
Сумісність: підходить для печей з внутрішнім діаметром, що вміщує Ø600 мм.

Переваги товару

Рівномірне прогрівання та теплообмін.
Швидке накопичення і передача тепла.
Висока міцність матеріалу проти деформації.
Стійкість до корозії при правильному догляді.
Легка вага для зручного маніпулювання.
Сумісність із професійними печами стандартного розміру.
Простота очищення після експлуатації.
Економне використання енергії завдяки ефективному тепловідведенню.
Покращує якість коржа — хрустка основа і рівномірне пропікання.
Тривалий строк служби при комерційному навантаженні.
Надійна стабільність форми при частих циклах нагріву.
Професійний зовнішній вигляд під час експлуатації.
Оптимальна товщина для балансу теплопровідності і швидкості випікання.
Універсальність використання для різних типів тіста.

Розширений опис

Лист для випікання Hendi 617489 виготовлений з вуглецевої сталі, що забезпечує швидке і рівномірне прогрівання робочої поверхні. Конструктивно він розроблений для витримування інтенсивного професійного використання: оптимальна товщина запобігає вигнуванню під час високих температур, а плоска поверхня гарантує стабільний контакт із коржем, що дозволяє досягати однорідного пропікання по всій площі. Завдяки властивостям матеріалу зменшується час розігріву печі та знижується енерговитрата на кожну партію випічки. Простота обробки та догляду скорочує час підготовки між змінами, що підвищує продуктивність на кухні. У порівнянні з тонкими листами алюмінію або дешевими сплавами, цей лист забезпечує більш тривалу експлуатацію і стабільну якість випічки при інтенсивному використанні в комерційних умовах.

Додаткова інформація

Країна походження: відповідно до маркування виробника.
Догляд: очищувати після охолодження м’якою щіткою або губкою; уникати абразивних засобів, що руйнують поверхню; при необхідності просушувати та змащувати тонким шаром рослинної олії для запобігання корозії.
Тип пакування: індивідуальна картонна коробка з захисним матеріалом.
Дизайн: функціональний промисловий дизайн для зручності використання в професійних кухнях.
Сертифікації: відповідає стандартам харчової безпеки та промислового використання залежно від сертифікації виробника.