Ніж для філе Zwilling Pro 18 см для тонкої обробки риби та м’яса

Ніж для філе Zwilling Pro 18 см для тонкої обробки риби та м’яса — професійний інструмент для акуратного філювання риби та тонкої нарізки м’яса. Цей ніж призначений для точного розрізання під шкірою та біля кісток, забезпечує чисті зрізи, мінімізує втрати продукту та підвищує ефективність при підготовці делікатних інгредієнтів.

Zawartość zestawu

Комплектація:
Ніж для філе Zwilling Pro 18 см — 1 шт.

Charakterystyki produktu

Розмір: 18 см
Матеріал леза: спеціальний сплав
Твердість леза: 55-58 HRC
Ручка: пластик
Серія: Професіонал (Pro)
Гарантія: 30 років
Виробник: ZWILLING JA Henckels Europa GmbH, Золінген, Німеччина
EAN: 4009839257216

Przyjemności produktu

1. Висока точність зрізу при філюванні риби та нарізанні м’яса.
2. Оптимальна довжина леза (18 см) для тонкої обробки.
3. Твердість леза 55-58 HRC забезпечує довготривалу гостроту.
4. Спеціальний сплав леза підвищує зносостійкість.
5. Ергономічна пластикова ручка для надійного захвату.
6. Легкість у заточуванні і підтримці гостроти.
7. Мінімальні втрати продукту завдяки тонкому профілю леза.
8. Гігієнічні властивості матеріалів, простота очищення.
9. Надійність і довговічність завдяки професійній серії Pro.
10. Підвищена безпека роботи при правильному використанні.
11. Універсальність застосування в домашній та професійній кухні.
12. Стабільність геометрії леза під час інтенсивної експлуатації.
13. Стандарти виробництва з Німеччини забезпечують якість.
14. Підходить для роботи з різними видами риби та тонкими м’ясними шматками.
15. Компактний розмір для зручного зберігання.

Rozszerzony opis

Ніж для філе Zwilling Pro 18 см для тонкої обробки риби та м’яса поєднує в собі професійну конструкцію та сучасні матеріали. Спеціальний сплав леза гарантує стійкість до зносу і довгу службу, а твердість 55-58 HRC забезпечує баланс між міцністю і простотою заточування. Тонке, еластичне лезо дозволяє виконувати точні рухи уздовж кісток і під шкірою, зменшуючи пошкодження м’якоті та зберігаючи текстуру продукту. Пластикова ручка розроблена для зручного і безпечного хвата, що важливо при тривалій роботі. Серія Pro від ZWILLING поєднує традиції німецької якості з сучасними технологіями обробки сталі, тому цей ніж вирізняється стабільністю геометрії леза та надійністю в професійному середовищі.

Dodatkowe informacje

Країна походження: Німеччина
Догляд/чистка: Рекомендується ручне миття теплою водою і м’яким мийним засобом, насухо витирати після миття; не рекомендується мити в посудомийній машині для збереження гостроти та зовнішнього вигляду.
Пакування: Оригінальна упаковка виробника.
Візуальний дизайн: Класичний професійний вигляд, матове лезо, ергономічна чорна ручка.
Сертифікації: Відповідність стандартам якості виробника ZWILLING.