Ніж для філе, Hendi, Profi Line 844267 — гнучкий кований 150 мм, для філювання риби та м’яса

Ніж для філе, Hendi, Profi Line 844267 — гнучкий кований 150 мм, для філювання риби та м’яса призначений для точного філювання риби та м’яса в професійних і домашніх кухнях. Він забезпечує високу маневреність завдяки гнучкому лезу, дозволяє відокремлювати філе від кісток без ушкодження м’яса і скорочує час підготовки продуктів. Ідеальний для ресторанів, рибних цехів, кейтерингу та аматорської кулінарії, де важлива точність та гігієна.

Вміст комплекту

Комплектація:
- Ніж для філе Hendi Profi Line 844267, 1 шт.
- Захисний чохол для леза, 1 шт.
- Упаковка: картонна коробка із вкладенням, 1 шт.

Характеристики товару

Модель: Hendi Profi Line 844267
Тип: ніж для філе, гнучкий кований
Довжина леза: 150 мм
Загальна довжина: приблизно 270 мм
Матеріал леза: високовуглецева нержавіюча сталь
Матеріал рукоятки: ергономічний полімер/комбінований матеріал, стійкий до вологи
Вага брутто: 2 (одиниці згідно з джерелом)
EAN: 8711369844267
Особливості конструкції: коване гнучке лезо для точного філювання, однорідна балансировка, безшовне кріплення леза до рукоятки для підвищеної гігієнічності
Застосування: філювання риби, зняття шкіри, тонке розрізання м’яса та риби

Переваги товару

Гнучке коване лезо для точних рухів при філюванні.
Високоякісна нержавіюча сталь для стійкості до корозії та тривалого збереження ріжучих властивостей.
Ергономічна рукоятка для комфортного та безпечного захоплення.
Легка вага та ідеальна балансировка для контролю під час роботи.
Однорідне кріплення леза підвищує гігієнічність і знижує ризик накопичення забруднень.
Професійне кування забезпечує міцність і стійкість леза до деформацій.
Універсальність застосування для риби й м’яса робить ніж багатофункціональним інструментом.
Швидке та чисте філювання з мінімальними відходами продукту.
Захисний чохол для зручного зберігання та безпечного транспортування.
Підходить для використання в професійному обладнанні та домашніх умовах.
Легкий догляд завдяки гладкій поверхні леза і матеріалам, стійким до вологи.
Тривалий ресурс ріжучої кромки при правильному догляді.
Стандартний розмір 150 мм — оптимальний для більшості філювальних робіт.
Маркування EAN для інвентаризації та ідентифікації товару.

Розширений опис

Цей ніж від Hendi серії Profi Line поєднує професійні технології кування та ергономічний дизайн, що робить його кращим за масові аналоги з литими або штампованими лезами. Коване лезо забезпечує однорідну структуру металу, підвищену міцність і довший термін служби ріжучої кромки. Гнучкість леза дозволяє плавно рухатися вздовж кісток і під шкірою, що зменшує пошкодження філе і дозволяє отримувати тонкі, рівні скибки. Рукоятка розроблена для тривалого використання без втоми рук і має матеріали, що не ковзають при вологому захопленні. Упаковка і захисний чохол забезпечують збереження леза під час зберігання та транспортування, а маркування EAN полегшує облік на підприємствах громадського харчування.

Додаткова інформація

Країна походження: інформація від виробника.
Правила догляду: ручне миття теплою водою з м’яким миючим засобом, негайне сушіння, періодичне точило за потреби; не рекомендується мити в посудомийній машині для збереження ріжучих властивостей.
Тип пакування: картонна коробка з захисним чохлом для леза.
Дизайн: професійний, функціональний, з акцентом на ергономіку та гігієнічність.
Сертифікації: відповідає галузевим стандартам якості та харчової безпеки згідно з інформацією виробника.