Ніж кухонний для філе ÓPERA довжина леза 210 мм, загальна 328 мм

Філерний ніж Ópera довжиною 210/328 мм для точного філетування риби та м'яса – це спеціалізований інструмент, призначений для точного та ефективного філетування різних видів риби та м'яса. Він забезпечує максимальну точність різання завдяки злегка згладженому ріжучому краю з позначкою «шовковий край». Цей ніж дозволяє легко відокремлювати м'ясо від кісток та шкіри без пошкоджень чи втрат. Цей професійний інструмент призначений для тих, хто цінує довговічність, ергономіку та найвищу якість виготовлення у щоденному використанні на кухні.

Вміст набору

Комплект включає:

1 х ніж для філетування, офейр, довжина 210/328 мм, для точного філетування риби та м'яса

Характеристики продукту

Номер продукту: 226000
Марк: Аркос
Довжина леза: 210 мм
Загальна довжина ножа: 328 мм
Довжина ручки: 122 мм
Товщина леза: 1,5 мм
Ширина леза: 29 мм
Матеріал леза: Інноваційна мартенситна нержавіюча сталь NITRUM® з підвищеною твердістю та стійкістю до корозії
Матеріал ручки: ПОМ (поліоксиметилен), чорний
Спосіб виробництва: лезо викуване з цільного шматка нержавіючої сталі
Передова обробка: злегка згладжена поверхня з "шовковим краєм"
Вага брутто: 0,5 кг
Країна виробництва: Іспанія
Сертифікати: Національний науковий центр

Задоволення від продукту

• Ергономічна та ідеально збалансована ручка для комфортної роботи
• Висока твердість леза приблизно 55 HRC для тривалої гостроти
• Стійкість до корозії завдяки спеціальній сталі NITRUM®
• Точне та дбайливе різання завдяки «шовковому краю»
• Безпечне використання завдяки профільованій ручці, що відділяє пальці від леза
• Міцна конструкція – лезо викуване з цільного шматка сталі
• Легко підтримувати гігієну завдяки матеріалам, стійким до плям
• Універсальне використання для різних видів м'яса та риби
• Естетичний, сучасний дизайн чорного кольору
• Довговічність та стійкість до механічних пошкоджень
• Просте складання та з'єднання ручки зі штоком за допомогою заклепок з нержавіючої сталі
• Розроблено для професійного та домашнього використання
• Ніж не можна мити в посудомийній машині — це допомагає зберегти якість леза.

Розширений опис

Філерний ніж Ópera довжиною 210/328 мм для точного філетування риби та м'яса має унікальну технологію кованого леза, виготовленого з інноваційної мартенситної сталі NITRUM®, що забезпечує підвищену твердість та стійкість до корозії. Злегка згладжена ріжуча кромка з "шовковистим краєм" забезпечує виняткову точність різання та комфорт навіть під час складних завдань з філетування. Цілісна конструкція з ретельно збалансованим профілем рукоятки запобігає втомі рук, а спеціальний профіль захищає пальці від порізів. Це робить ніж безпечним та зручним для щоденного використання.

Виготовлений в Іспанії, цей продукт гарантує високу якість виготовлення та точність відповідно до європейських стандартів. Ідеальне поєднання сучасних матеріалів та передових технологій робить цей ніж ідеальним як для професійних кухонь, так і для домашнього використання. Філерний ніж ÓPERA – це елегантний вибір для тих, хто шукає надійний, довговічний та зручний інструмент.

Додаткова інформація

Ніж виготовлено в Іспанії, що свідчить про його високу якість та точність виготовлення.
Виріб не можна мити в посудомийній машині, рекомендується ручне миття для збереження властивостей леза.
Упаковка захищає ніж під час транспортування та зберігання, забезпечуючи безпечне використання з першого дня.
Ручка виготовлена з високоякісного POM та стійка до вологи та механічних пошкоджень.
Він сертифікований NSF на відповідність вимогам безпеки та гігієни.
Сучасний чорний дизайн робить ніж елегантним та стильним на будь-якій кухні.