Nóż do chleba Miyabi 800DP 24 cm profesjonalny do krojenia pieczywa

Wysokiej jakości nóż do pieczywa miyabi 800dp 24 cm do precyzyjnego krojenia chleba to profesjonalne narzędzie kuchenne stworzone z myślą o precyzyjnym cięciu różnorodnego pieczywa. Dzięki swojej długości oraz ząbkowanemu ostrzu umożliwia łatwe i równomierne krojenie zarówno twardej skórki, jak i miękkiego wnętrza chleba czy bagietki, gwarantując idealny efekt za każdym razem.

Zawartość zestawu

W zestawie znajduje się:

• nóż do pieczywa miyabi 800dp o długości ostrza 24 cm

Charakterystyki produktu

• Długość ostrza: 24 cm
• Długość uchwytu: 12,8 cm
• Szerokość ostrza: 0,2 cm
• Szerokość uchwytu: 2,4 cm
• Wysokość: 3,7 cm
• Masa: 0,21 kg
• Materiał ostrza: rdzeń ze stali FC61, laminowany w 49 warstwach stali nierdzewnej
• Twardość ostrza: 61 HRC
• Uchwyt: tworzywo sztuczne, potrójnie nitowany, z ergonomicznym, zakrzywionym profilem
• Seria: 800DP
• Czyszczenie: niezalecane w zmywarce
• Gwarancja: 30 lat

Przyjemności produktu

• wyjątkowa ostrość dzięki ręcznemu naostrzeniu 3-etapowym procesem Honbazuke
• odporność na korozję i długotrwała wytrzymałość dzięki hartowaniu FRIODUR
• piękny, 49-warstwowy wzór damastu na ostrzu podkreślający estetykę
• ergonomiczny, zakrzywiony uchwyt zapewniający komfort i pewność chwytu
• komfort użytkowania dzięki lekkiej konstrukcji noża
• łatwe i precyzyjne krojenie dzięki ząbkowanej krawędzi ostrza
• wysoka trwałość zachowania ostrości nawet przy intensywnym użytkowaniu
• odpowiedni do krojenia różnego rodzaju pieczywa - od miękkiego do twardego
• estetyczny design z czarno-mosiężnymi pinami w uchwycie
• specjalny profil ostrza ułatwiający płynne cięcie
• łatwość konserwacji przy zachowaniu odpowiednich zasad mycia
• wysoka precyzja cięcia dla zachowania struktury pieczywa
• zapewnia bezpieczeństwo użytkowania dzięki solidnemu wykonaniu
• idealny sprzęt dla profesjonalistów i amatorów
• produkcja zgodna z tradycją japońskiego rzemiosła nożowniczego

Rozszerzony opis

Nóż do pieczywa miyabi 800dp 24 cm do precyzyjnego krojenia chleba wyróżnia się zastosowaniem nowoczesnych technologii i japońskiej sztuki nożowniczej. Rdzeń ostrza wykonany jest z wyjątkowo twardej stali FC61, hartowanej do 61 HRC, co gwarantuje długotrwałe utrzymanie ostrości i odporność na ścieranie. Laminowanie ostrza w 49 warstwach stali nierdzewnej nadaje mu unikalny, efektowny wzór damastu oraz podnosi jego odporność na uszkodzenia mechaniczne i korozję. Ząbkowane ostrze jest idealne do równomiernego krojenia pieczywa o różnej twardości, a ergonomiczny, potrójnie nitowany uchwyt z tworzywa sztucznego został zaprojektowany tak, aby zapewnić maksymalny komfort oraz bezpieczeństwo podczas użycia. Hartowanie FRIODUR poprawia strukturę stali, dzięki czemu nóż jest nie tylko trwały, ale również łatwy w prowadzeniu podczas cięcia. Całość jest ręcznie naostrzona w trzystopniowym procesie Honbazuke, co dodatkowo podnosi jakość i precyzję pracy narzędzia.

Dodatkowe informacje

Produkt wyprodukowany w Japonii w renomowanej fabryce Miyabi. Zaleca się mycie ręczne noża w celu zachowania jego właściwości i trwałości ostrza. Pakowanie odbywa się w estetyczne, oryginalne opakowanie, które nadaje się również na prezent. Design noża łączy nowoczesność z tradycyjnym japońskim stylem. Nóż posiada 30-letnią gwarancję producenta, potwierdzającą wysoką jakość wykonania i niezawodność.