Wysokiej klasy nóż do pieczywa miyabi 5000mcd 23 cm do krojenia chleba i bułek to narzędzie stworzone z myślą o precyzyjnym i wygodnym krojeniu różnego rodzaju wypieków. Dzięki specjalnie zaprojektowanemu, ząbkowanemu ostrzu doskonale radzi sobie zarówno z miękkim wnętrzem, jak i chrupiącą, twardą skórką chleba. To połączenie tradycyjnego japońskiego kunsztu z nowoczesną technologią, które zapewnia trwałość, ostrość i komfort używania na co dzień.
Zawartość zestawu
Zestaw zawiera:
- nóż do pieczywa miyabi 5000mcd o długości ostrza 23 cm,
- drewniany uchwyt wykonany z brzozy Masur,
- ochronną osłonę ostrza (opcjonalnie, jeżeli jest w zestawie),
- opakowanie producenta.
Charakterystyki produktu
Długość ostrza: 23 cm
Materiał ostrza: stal proszkowa MicroCarbide MC63
Twardość ostrza: 62-64 HRC
Uchwyt: drewno brzozy Masur, kształt litery D
Długość uchwytu: 13.8 cm
Szerokość ostrza: 0.2 cm
Szerokość uchwytu: 2.3 cm
Wysokość całkowita noża: 4.1 cm
Masa: 0.17 kg
Seria: 5000MCD
Czyszczenie: niezalecane mycie w zmywarce
Gwarancja: 30 lat
Przyjemności produktu
- Unikalny wzór damastu – każdy nóż ma indywidualny wygląd.
- Ostrze hartowane i wymrażane technologią CRYODUR – odporne na korozję i bardzo ostre.
- Dwustronny szlif Honbazuke zapewnia precyzyjne i gładkie cięcie.
- Uchwyt ergonomiczny, kształt litery D gwarantujący komfort i kontrolę.
- Wysoka trwałość dzięki zastosowaniu stali proszkowej MC63.
- Łatwość utrzymania ostrości ostrego ostrza.
- Stabilna konstrukcja do codziennego użytku w kuchni.
- Odporność na uszkodzenia mechaniczne podczas krojenia twardych skórkach.
- Wygodna waga zapewniająca równowagę i wygodę pracy.
- Efektywność pracy redukująca wysiłek podczas cięcia chleba i bułek.
- Naturalny, wyjątkowy wygląd uchwytu z drewna brzozy Masur.
- Bezpieczeństwo użytkowania dzięki ergonomicznej formie uchwytu.
- Przeznaczony do profesjonalnego i domowego zastosowania.
Rozszerzony opis
Produkt noż do pieczywa miyabi 5000mcd 23 cm do krojenia chleba i bułek wyróżnia się zastosowaniem zaawansowanych technologii, które czynią go wyjątkowym na tle innych noży do chleba. Rdzeń ostrza wykonano ze stali proszkowej MicroCarbide MC63, otoczony aż 100 warstwami stali nierdzewnej, co zapewnia nie tylko imponującą twardość rzędu około 63 HRC, ale także niezwykłą odporność na ścieranie i korozję. Wykorzystanie technologii hartowania z wymrażaniem CRYODUR dodatkowo wzmacnia ostrze, czyniąc je wyjątkowo odpornym i elastycznym.
Wyprofilowany na kształt litery D drewniany uchwyt z brzozy Masur gwarantuje idealną równowagę i kontrolę podczas pracy, minimalizując zmęczenie dłoni. Unikalne czerwone akcenty i naturalne słoje drewna nadają nożowi indywidualny charakter, łącząc estetykę z funkcjonalnością.
Dzięki ząbkowanemu ostrzu nóż radzi sobie z każdą skórką chleba – od chrupkiej bagietki po twardy bochenek – zapewniając gładkie, precyzyjne cięcie bez gniecenia i kruszenia pieczywa.
Dodatkowe informacje
Produkt wyprodukowany w Japonii przez renomowaną markę Miyabi.
Zalecane ręczne mycie, unikanie zmywarki, aby zachować ostrość i trwałość noża.
Pakowanie w estetyczne opakowanie ochronne, idealne na prezent.
Certyfikaty jakości zapewniające zgodność ze standardami bezpieczeństwa i materiałów.
Design łączy tradycyjne japońskie wzornictwo z nowoczesną estetyką, widoczny w czerwonych ozdobnych akcentach na uchwycie.