Patelnia żeliwna Płyta żeliwna grillowa dwustronna VILDE 199046 (40x21 cm) to uniwersalne narzędzie do grillowania i smażenia, przeznaczone do przygotowywania mięs, ryb i warzyw oraz do serwowania potraw prosto z rusztu. Główna korzyść to równomierne rozprowadzanie ciepła i długie utrzymywanie temperatury, co ułatwia uzyskanie wyraźnej skarmelizowanej powierzchni i soczystego wnętrza potraw.
Najważniejsze cechy i zalety
Solidna konstrukcja i dwustronna powierzchnia sprawiają, że płyta jest wszechstronna i wydajna zarówno w domu, jak i na zewnętrznym grillu.
- Materiał – żeliwo: Płyta wykonana w całości z odlewu żeliwa zapewnia doskonałe magazynowanie i rozprowadzanie ciepła, co poprawia jakość smażenia i grillowania.
- Dwustronna powierzchnia: Z jednej strony gładka, z drugiej karbowana — wybór powierzchni pozwala na przygotowanie steków, warzyw, ryb oraz efektownych śladów grillowych.
- Wymiary użytkowe: Kompaktowa konstrukcja o wymiarach około 40 x 20,5 x 1,5 cm pozwala na wygodne użycie w piekarniku, na kuchence i na grillu.
- Odporność na wysokie temperatury: Żeliwo wytrzymuje duże temperatury, dzięki czemu nadaje się do bezpośredniego użycia na ogniu, grillu oraz w piekarniku.
- Powierzchnia zabezpieczona: Czarna powłoka uzyskana przez wypalanie w oleju roślinnym i dodatkowa oksydacja zmniejszają podatność na rdzewienie i poprawiają właściwości nieprzywierające.
- Waga netto: 2,700 kg — masywna, stabilna konstrukcja przekłada się na trwałość i stabilność podczas użytkowania.
- EAN: 5904316471842 — oryginalny produkt marki Vilde z linii Cast Line zgodny z europejskimi standardami.
Szczegóły użytkowania i jakość
Płyta żeliwna jest wyjątkowo trwała i długoletnia przy właściwej konserwacji. Żeliwo zapewnia równomierne nagrzewanie i długotrwałe oddawanie ciepła, co przekłada się na równomierne smażenie oraz ładne zarumienienie potraw. Dwustronna konstrukcja daje elastyczność zastosowań — gładką stronę można użyć do serów i delikatnych produktów, karbowana nadaje charakterystyczne paski mięsu i warzyw.
Aby zachować właściwości i zapobiec korozji, po każdym użyciu myj ręcznie, wytrzyj do sucha i cienko natłuść jadalnym olejem. Powierzchnia jest wstępnie utwardzona procesem wypalania w oleju oraz oksydacją, jednak regularne smarowanie przedłuża żywotność. Produkt nie jest przystosowany do mycia w zmywarce. Płyta sprawdzi się na kuchenkach gazowych, elektrycznych, ceramicznych i halogenowych oraz bezpośrednio na grillu.
Patelnie żeliwne VILDE