Zestaw patelni z pokrywkami – kompletne rozwiązanie dla nowoczesnej kuchni
Zestaw patelni z pokrywkami to komplety składające się zazwyczaj z 2–6 elementów w różnych rozmiarach (najczęściej 20, 24 i 28 cm) wraz z dopasowanymi pokrywkami szklanymi lub uniwersalnymi. Zakup kompletu oferuje znaczące oszczędności finansowe (nawet 20–40% w porównaniu do kupowania pojedynczo), spójność estetyczną oraz wygodę przechowywania. W przeciwieństwie do kupowania elementów osobno, zestawy gwarantują perfekcyjne dopasowanie każdej pokrywki do naczynia, eliminując nieszczelności i ryzyko niedopasowania rozmiarów. Multi Cook oferuje szeroką gamę zestawów od renomowanych producentów: Gerlach Granitex, Tadar Starke Pro, Berlinger Haus, Zwieger Black Stone czy Konighoffer – wykonanych z aluminium, stali nierdzewnej lub żeliwa emaliowanego.
Pokrywki wchodzące w skład zestawów wykonane są zazwyczaj ze szkła hartowanego z ergonomicznymi uchwytami. Są przezroczyste, co pozwala na obserwację procesu smażenia i duszenia bez konieczności ich podnoszenia, oraz odporne na wysokie temperatury (zazwyczaj do 180–240°C). Często posiadają otwory odpowietrzające, które zapobiegają wykipieniu potraw. Niektóre nowoczesne zestawy oferują uniwersalne pokrywki z silikonowymi rantami, pasujące do kilku rozmiarów naczyń jednocześnie, co pozwala zaoszczędzić miejsce w szafkach.
Co wchodzi w skład zestawu patelni z pokrywkami?
Zestawy 2-elementowe (1 patelnia + 1 pokrywka) – starter idealny dla singli lub studentów. Zazwyczaj zawierają patelnię o uniwersalnej średnicy 24–26 cm z dopasowaną szklaną pokrywą. Przykładem jest zestaw Krisberg KR 2678, oferujący podstawową funkcjonalność w bardzo przystępnej cenie (ok. 44–52 zł).
Zestawy 3-elementowe (2 patelnie + pokrywka) – rozwiązanie dla małych rodzin. Najczęstszy skład to patelnie 20 cm i 24 cm wraz z pokrywką pasującą do większego naczynia lub pokrywą uniwersalną. Zestawy marmurkowe Edenberg (EB 765) cieszą się popularnością w tej kategorii ze względu na trwałość i estetykę.
Zestawy 4-elementowe (2 patelnie + 2 pokrywki) – domowy standard. Najbardziej popularna konfiguracja to naczynia o średnicach 24 cm i 28 cm z dedykowanymi pokrywkami. Zestawy Zwieger Black Stone z powłoką Greblon zapewniają pełną funkcjonalność, pokrywając 90% codziennych potrzeb kulinarnych rodziny.
Zestawy 5–6-elementowe (3 patelnie + 3 pokrywki lub więcej) – kompleksowe wyposażenie. Zestawy premium zawierają trzy patelnie (20, 24, 28 cm) oraz dopasowane do nich pokrywki, a czasem także patelnię grillową lub wok. Zestaw Gerlach Granitex (6 el.) z powłoką ILAG Granitec to rozwiązanie dla pasjonatów gotowania, oferujące kompletną kolekcję naczyń w jednym zakupie.
Zalety posiadania zestawu patelni z pokrywkami
- Oszczędność finansowa: Kompletowanie naczyń w zestawie jest o 20–40% tańsze niż kupowanie ich osobno. Przy dużych zestawach oszczędność może wynieść nawet ponad 100 zł.
- Perfekcyjne dopasowanie: Oryginalne pokrywki szczelnie przylegają do rantów patelni, co zapobiega ucieczce ciepła i pryskaniu tłuszczu.
- Spójność estetyczna: Wszystkie naczynia mają ten sam design i kolorystykę, co tworzy harmonijny wygląd w nowoczesnej kuchni.
- Wygoda przechowywania: Zestawy często są projektowane tak, aby można było układać naczynia jedno w drugim (tzw. nesting), co pozwala zaoszczędzić nawet 50% miejsca w szafce.
- Szybsze gotowanie: Użycie pokrywki skraca czas przygotowania potraw o 20–30% i znacząco redukuje zużycie energii (gaz/prąd).
Korzyści kulinarne z użytkowania pokrywek
Pokrywka utrzymuje stabilną temperaturę wewnątrz naczynia, co pozwala na gotowanie na mniejszej mocy palnika. Zapobiega nadmiernemu odparowywaniu wody, dzięki czemu mięsa pozostają soczyste, a sosy zachowują swój aromat. Duszenie pod przykryciem pozwala na intensyfikację smaków poprzez zatrzymanie lotnych związków aromatycznych wewnątrz patelni. Dodatkowo pokrywka chroni otoczenie kuchenki przed uciążliwymi rozpryskami tłuszczu, co ułatwia utrzymanie czystości.
Innowacyjne rozwiązania w pokrywkach
Współczesne zestawy oferują zaawansowane rozwiązania, takie jak uchwyty z aromatyzerami (np. w zestawach Tadar Starke Pro), które pozwalają na dolewanie wina lub oliwy bez podnoszenia pokrywki. Popularne stają się także pokrywki uniwersalne z silikonowym rantem – elastyczny brzeg sprawia, że jedna pokrywka idealnie przylega do naczyń o trzech różnych średnicach (np. 20, 22 i 24 cm), co jest rewolucją w organizacji małych kuchni.
Najlepsze zestawy w ofercie Multi Cook
- Gerlach Granitex (6 el.): Trzy patelnie z ceramiczną powłoką ILAG Granitec i szklanymi pokrywkami. Wysoka trwałość i spójny, granitowy design.
- Zwieger Black Stone (4 el.): Niezawodny duet (24 i 28 cm) z najwyższej klasy powłoką Greblon, idealny do intensywnego, codziennego użytkowania.
- Tadar Starke Pro Crows Marble: Głęboka patelnia z pokrywką wyposażoną w aromatyzer, idealna do dań duszonych wymagających intensywnego smaku.
- Berlinger Haus: Designerskie zestawy dostępne w różnych liniach kolorystycznych, łączące nowoczesny wygląd z wysoką funkcjonalnością (miękkie uchwyty, otwory odpowietrzające).
FAQ – Najczęściej zadawane pytania
Czy zestawy patelni z pokrywkami nadają się na indukcję?
Tak, większość oferowanych zestawów (Gerlach, Zwieger, Tadar) posiada dno ferromagnetyczne i jest w pełni kompatybilna z kuchniami indukcyjnymi, gazowymi oraz elektrycznymi.
Czy szklane pokrywki mogą pęknąć?
Pokrywki wykonane są ze szkła hartowanego, które jest wysoce odporne na uderzenia i temperaturę. Należy jednak unikać szoku termicznego, np. zalewania rozgrzanej pokrywki lodowatą wodą.
Czy warto kupić zestaw zamiast pojedynczych sztuk?
Zestaw jest najbardziej opłacalny przy urządzaniu nowej kuchni lub wymianie starego kompletu. Pozwala zaoszczędzić od kilkudziesięciu do ponad stu złotych i zapewnia idealne dopasowanie wszystkich elementów.