Nóż do steków, Brigade, TB FP — 12 cm gładkie ostrze

Nóż do steków, Brigade, TB FP — 12 cm gładkie ostrze to profesjonalne narzędzie przeznaczone do precyzyjnego krojenia steków i mięs, łączące wytrzymałość z komfortem pracy. Produkt sprawdza się w domu i w gastronomii, zapewniając czyste cięcie, minimalne rozdrabnianie mięsa oraz długi okres użytkowania dzięki zastosowaniu wysokogatunkowych materiałów.

Zawartość zestawu

W zestawie znajduje się: jeden nóż do steków o długości ostrza 12 cm, z nitowanym uchwytem z tworzywa sztucznego. Brak dodatkowych akcesoriów w komplecie.

Charakterystyki produktu

Długość ostrza: 12 cm
Materiał ostrza: stal nierdzewna Nitrox (16% chromu, 0,35% węgla)
Twardość ostrza: 55-56 HRC
Uchwyt: nitowany uchwyt z tworzywa sztucznego, kolor czarny
Kolor ostrza: srebrny
Kolekcja: Brigade Forgé Premium
Miejsce produkcji: Francja
EAN: 3118220040397

Przyjemności produktu

- wysokiej jakości stal Nitrox gwarantuje długą trwałość i odporność na korozję
- twardość 55-56 HRC zapewnia utrzymanie ostrości
- nitowany uchwyt zwiększa wytrzymałość połączenia ostrza z rękojeścią
- ergonomiczny kształt uchwytu dla komfortu krojenia
- gładkie ostrze umożliwia precyzyjne, czyste cięcia
- estetyczne wykończenie pasujące do profesjonalnych kuchni
- lekka konstrukcja ułatwia manewrowanie nożem
- odporność mechaniczna przy intensywnym użyciu
- łatwe utrzymanie higieny przy zalecanym myciu ręcznym
- odpowiedni do różnych rodzajów mięsa i steków
- minimalne straty soku mięsa dzięki precyzyjnemu ostrzu
- kompatybilny z profesjonalnymi blokami i magnetycznymi listwami kuchennymi

Rozszerzony opis

Nóż do steków, Brigade, TB FP — 12 cm gładkie ostrze wyróżnia się zastosowaniem stali Nitrox, która dzięki zwiększonej zawartości chromu i kontrolowanej zawartości węgla łączy odporność na korozję z wytrzymałością krawędzi tnącej. Twardość 55-56 HRC to kompromis między łatwością ostrzenia a długotrwałym utrzymaniem ostrości, co przekłada się na efektywność pracy zarówno w domu, jak i profesjonalnej kuchni. Nitowany uchwyt z tworzywa zapewnia pewny chwyt i stabilność podczas krojenia, a klasyczny, gładki profil ostrza ułatwia wykonywanie równych plastrów bez rozrywania struktury mięsa. Dzięki produkcji we Francji nóż spełnia wysokie standardy wykonania kolekcji Brigade Forgé Premium, oferując lepszą jakość wykonania i detale niż tańsze zamienniki.

Dodatkowe informacje

Kraj pochodzenia: Francja
Pielęgnacja: rekomendujemy mycie ręczne, suszenie i przechowywanie w suchym miejscu; unikać mycia w zmywarce celem zachowania ostrości i stanu uchwytu
Opakowanie: standardowe opakowanie detaliczne kolekcji Brigade Forgé Premium
Wizualny design: elegancka kombinacja czarnego uchwytu i srebrnego ostrza, klasyczny wygląd do profesjonalnej i domowej kuchni
Certyfikaty: produkt zgodny ze standardami produkcyjnymi branży nożowej; wyprodukowany we Francji