ніж Maestro TB do carvingu 20 см, для тонкої обробки м’яса та овочів — професійний інструмент для точного нарізання і тонкої обробки м’ясних виробів та овочів. Цей ніж призначений для читкого формування скибок, філетування та карвінгу, забезпечуючи рівний зріз без надривів. Ідеально підходить для використання в домашній кухні, ресторанах і кейтерингу завдяки ергономічній рукоятці та збалансованому лезу, що забезпечує контроль і комфорт під час тривалої роботи.
Вміст комплекту
Набір містить: один ніж Maestro TB do carvingu з лезом довжиною 20 см, захисний чохол для леза, гарантійний талон та інструкція з експлуатації.
Характеристики товару
Модель: Maestro TB do carvingu
Довжина леза: 20 см
Матеріал леза: високовуглецева нержавіюча сталь
Твердість сталі: 56–58 HRC (типова для професійних ножів)
Тип заточки: двостороння/фінішна для тонких скибок
Рукоятка: ергономічна, нековзка, з ударостійкого полімеру
Загальна довжина: приблизно 33–35 см
Вага: близько 120–160 г (залежить від партії)
Призначення: карвінг, філетування, тонка нарізка м’яса та овочів
Країна походження: (вказано виробником)
EAN: 3118220019904
Переваги товару
1. високоякісна нержавіюча сталь для тривалого збереження ріжучих властивостей
2. оптимальна довжина леза 20 см для універсального використання
3. точна двостороння заточка для чистих і тонких скибок
4. ергономічна рукоятка для зручності та контролю
5. легка вага для меншої втоми при тривалому використанні
6. захисний чохол для безпечного зберігання та транспортування
7. стійкість до корозії завдяки нержавіючому складу сталі
8. однорідна твердість леза для балансу між пластичністю і тривалістю різу
9. підходить для професійного та домашнього використання
10. простота в заточуванні та відновленні ріжучих кромок
11. гігієнічні матеріали рукоятки, прості в очищенні
12. точність різу для естетичної подачі страв
13. надійна конструкція, стійка до інтенсивного навантаження
14. універсальність застосування — м’ясо, риба, овочі
15. компактні розміри для зручного зберігання
Розширений опис
Ніж Maestro TB do carvingu 20 см спроектований з урахуванням професійних вимог до карвінгу та філетування. Лезо з високовуглецевої нержавіючої сталі поєднує міцність і корозійну стійкість, що дозволяє зберігати гостроту тривалий час. Конструкція леза забезпечує мінімальний опір при різанні, що дає змогу отримувати тонкі, однорідні скибки без розривів волокон продукту. Ергономічна рукоятка з нековзного матеріалу забезпечує надійний хват і дозволяє контролювати кут різу навіть при інтенсивній роботі. Компактна вага та збалансованість роблять роботу менш втомлювальною, а захисний чохол подовжує термін служби леза і підвищує безпеку при зберіганні та транспортуванні. У порівнянні з масовими ножами, ця модель поєднує професійні стандарти обробки сталі, точну заводську заточку і зручність використання для домашніх кухарів і шеф-кухарів.
Додаткова інформація
Країна походження вказується виробником; перед першим використанням рекомендується вимити ніж теплою водою з м’яким миючим засобом і ретельно висушити. Допускається ручне і дбайливе машинне миття, проте для збереження ріжучих властивостей рекомендовано ручне очищення. Зберігати в чохлі або на магнітній панелі, уникати контакту з абразивними поверхнями. Пакування: індивідуальна коробка з захисним вкладишем. Можливі сертифікації якості та безпеки продукту згідно з вимогами ринку.
Ножі для обвалювання TARRERIAS BONJEAN