Ніж для обвалювання Scanpan Classic, Boning 15 cm — для філе та зрізів

Ніж для обвалювання Scanpan Classic, Boning 15 cm — для філе та зрізів представляє собою професійний інструмент для точного розділення м’яса та риби, призначений для філевання, видалення кісток і підрізання зрізів. Ідеальний для домашнього використання та комерційної кухні, забезпечує акуратні зрізи, довговічність і комфорт при роботі.

Zawartość zestawu

Комплектація:
Ніж обвалювальний Scanpan Classic Boning 15 cm — 1 шт.
Захисний чохол — 1 шт.

Charakterystyki produktu

Довжина леза: 15 cm
Матеріал леза: високовуглецева нержавіюча сталь з антикорозійним покриттям
Тип заточки: професійна заводська, гострий край для точних зрізів
Ручка: ергономічна, нековзка, з耐ким термопластичним покриттям
Загальна довжина: приблизно 28 cm
Вага: близько 120 г
Призначення: філе, видалення кісток, підрізання м’яса та риби
Сумісність: підходить для домашнього та професійного використання
Артикул / EAN: EAN 083421922557

Przyjemności produktu

1. Висока точність різу для тонких філе
2. Довговічність леза завдяки якісній сталі
3. Стійкість до корозії при правильному догляді
4. Ергономічна рукоять для комфортної тривалих робіт
5. Легка вага для зменшення втоми рук
6. Гостре заводське заточування для економії часу
7. Простота очищення та гігієнічність
8. Універсальність застосування на різних продуктах
9. Захисний чохол для безпечного зберігання
10. Професійний зовнішній вигляд та надійна конструкція
11. Сумісність з частими циклам і інтенсивним використанням
12. Збалансована вага для контролю над рухами
13. Мінімальне пошкодження структури м’яса при розрізі
14. Відповідність стандартам кухонного обладнання

Rozszerzony opis

Ніж для обвалювання Scanpan Classic, Boning 15 cm — для філе та зрізів вирізняється поєднанням гострого тонкого леза і ергономічної рукояті, що дозволяє виконувати точні операції при філеуванні та видаленні кісток. Конструкція леза забезпечує чисті зрізи з мінімальними втратами продукту, а сталева сплавна формула гарантує збереження заточки та стійкість до корозії. Ручка розроблена для безпечного утримання в руці, запобігає ковзанню навіть у вологих умовах. Захисний чохол убезпечує лезо під час зберігання та транспортування. Виріб підходить як для професійних кухарів, так і для домашніх користувачів, хто цінує якість і надійність інструментів.

Dodatkowe informacje

Країна походження: вироблено відповідно до європейських стандартів якості.
Догляд/чистка: мити вручну теплою водою з м’яким мийним засобом, не рекомендується мити в посудомийній машині для збереження заточки та покриття.
Пакування: індивідуальна картонна коробка з захисним прошарком і чохлом для леза.
Візуальний дизайн: класичний професійний зовнішній вигляд, матове поліроване лезо і чорна ергономічна рукоять.
Сертифікації: виготовлено відповідно до харчових стандартів та норм безпеки (за наявності відповідних сертифікатів у виробника).