Ніж для сортування, Maestro GB TB, Nóż do trybowania 15 cm, для розділення м’яса

Ніж для сортування, Maestro GB TB, Nóż do trybowania 15 cm, для розділення м’яса — професійний інструмент для розділення та сортування м’яса в ресторанах, м’ясних цехах та домашніх кухнях. Розроблений для точного відділення м’яса від кісток, забезпечує чистий зріз і мінімальні втрати продукту, комфорт у тривалій роботі та стійкість до інтенсивного використання.

Вміст комплекту

Ніж у картонній коробці з захисним чохлом; довжина леза: 15 см; гарантійний талон; інструкція з експлуатації.

Характеристики товару

Довжина леза: 15 см
Загальна довжина: приблизно 28 см
Матеріал леза: нержавіюча сталь високої твердості
Тип заточки: фабрична гостра заточка для філірування
Рукоятка: ергономічна, антисліпова, стійка до вологи (пластик/композит)
Баланс: оптимізований для точного контролю руху
Вага: близько 80–110 г (залежно від серії)
Призначення: відділення м’яса від кісток, сортування порцій, філірування дрібних частин
Сумісність з харчовими стандартами: матеріали, безпечні для контакту з харчовими продуктами
Країна виробництва (за умовчанням): Європейське виробництво (Maestro GB TB)

Переваги товару

1. Висока точність зрізу для мінімальних втрат м’яса
2. Гостре лезо, готове до професійної роботи
3. Ергономічна рукоятка для тривалого комфортного використання
4. Антисліпова поверхня для безпечної експлуатації
5. Нержавіюча сталь, що гарантує корозійну стійкість
6. Легкість у заточуванні та технічному обслуговуванні
7. Оптимальний баланс для контролю над тонкими рухами
8. Компактна довжина леза для маневрування в обмеженому просторі
9. Підходить для професійного та домашнього використання
10. Гігієнічні матеріали, безпечні для контакту з продуктами
11. Міцна конструкція для інтенсивної експлуатації
12. Зручне зберігання завдяки захисному чохлу
13. Універсальність у різних кулінарних задачах
14. Сумісність з санітарними вимогами кухонь професійного рівня
15. Тривалий термін служби при правильному догляді

Розширений опис

Ніж для сортування, Maestro GB TB, Nóż do trybowania 15 cm, для розділення м’яса поєднує в собі класику конструкції та сучасні матеріали. Лезо з нержавіючої сталі забезпечує високу твердість і збереження кромки, що дозволяє виконувати точні та чисті зрізи без додаткових зусиль. Ергономічна рукоятка з антисліпового матеріалу знижує втому кисті при тривалій роботі і підвищує безпеку. Конструкція ножа оптимізована для контролю гостроти та кута зрізу під час відділення м’яса від кісток, що зменшує ризик ушкодження м’якоті і дозволяє отримувати акуратні порції. Це робить ніж кращим вибором порівняно з універсальними моделями завдяки спеціалізації на задачах сортування і філірування.

Додаткова інформація

Країна походження: Європа (Maestro GB TB).
Догляд: мити вручну теплою водою з м’яким миючим засобом, не використовувати абразивні матеріали; сухе зберігання; періодична професійна або домашня заточка для підтримки кромки.
Пакування: картонна коробка з індивідуальним чохлом для леза.
Дизайн: функціональний професійний дизайн з акцентом на ергономіку та безпеку.
Сертифікації: матеріали відповідають стандартам харчової безпеки (за застосовності).