Ніж ріжучий SUPRA COLORE HACCP для м’яса, ріжка, фіолетовий, 300/450 мм

М'ясний ніж Supra Colore HACCP 300/450 мм, ідеальний для точного різання, – це професійний інструмент від Ambrogio Sanelli, розроблений для вимогливих користувачів. Відповідний стандарту HACCP, ніж забезпечує найвищі гігієнічні стандарти на кухні, забезпечуючи безпечне та точне різання м'яса. Ергономічна ручка та високоякісна нержавіюча сталь NITRO-B забезпечують комфорт та довговічність.

Вміст комплекту

Комплект включає:

• М'ясницький ніж Supra Colore HACCP з довжиною леза 300 мм та загальною довжиною 450 мм

Характеристики продукту

Номер у каталозі: S349.030P
Серія: СУПРА КОЛОР
Довжина леза: 300 мм
Довжина ручки: 148 мм
Товщина леза: 2,8 мм
Загальні розміри: 450 x 69 x 21 мм
Матеріал леза: Нержавіюча сталь NITRO-B
Матеріал ручки: термопластичний матеріал SEBS
Твердість леза: 56-58 HRC
Колір ручки: фіолетовий, призначений для алергіків
Вага брутто: 0,5 кг
Доля: ніж м'яса
Стандарт HACCP: Так

Задоволення від продукту

• Лезо виготовлене з високоякісної нержавіючої сталі NITRO-B, що гарантує довговічність та відмінну гостроту.
• Ручка SEBS забезпечує зручний, ергономічний хват і захищає від ковзання.
• Дотримання стандарту HACCP дозволяє нам підтримувати високі гігієнічні стандарти на кухні.
• Кольорова ручка допомагає з ідентифікацією та організацією роботи, мінімізуючи ризик перехресного забруднення.
• Твердість леза 56-58 HRC забезпечує стійкість до стирання та тривалу ефективність різання.
• Виріб легкий та зручний, що підвищує комфорт використання під час тривалої роботи.
• Ніж легко тримати в чистоті, дотримуючись правил гігієни.
• Високоякісні матеріали роблять ніж стійким до корозії та механічних пошкоджень.
• Ідеально підходить для точного нарізання різних видів м'яса.
• Ергономічна форма ручки зменшує втому рук під час тривалого використання.
• Продукт відповідає вимогам професійних ресторанних кухонь та м'ясопереробних заводів.
• Легко зберігати завдяки компактній конструкції.
• Виріб забезпечує безпечну експлуатацію завдяки належному балансуванню та стійкості.
• Ручка, розроблена для людей з алергією, мінімізує ризик побічних реакцій шкіри.

Розширений опис

М'ясний ніж Supra Colore HACCP 300/450 мм, ідеальний для точного різання, вирізняється використанням сучасних технологій та високоякісних матеріалів. Лезо з нержавіючої сталі NITRO-B характеризується високою твердістю та стійкістю до корозії, що забезпечує тривалу гостроту навіть при інтенсивному використанні. Ручка SEBS ергономічна та зручна у використанні – її спеціальна форма та нековзні властивості підвищують безпеку та комфорт. Кольорова ручка, що відповідає стандарту HACCP, дозволяє легко призначити ніж для певних продуктів, що є вирішальним на професійній кухні або м'ясопереробному підприємстві. Ця модель поєднує в собі довговічність, гігієну та точність, що призводить до оптимізації роботи та підтримки найвищих санітарних стандартів.

Додаткова інформація

Країна походження: Італія
Інструкції з догляду: Рекомендується ручне миття, не можна мити в посудомийній машині
Упаковка: надійно закріплене та ретельно упаковане
Дизайн: сучасний, функціональний, фіолетовий, призначений для алергіків
Сертифікати: відповідність стандарту HACCP, продукт відповідає вимогам охорони праці та безпеки в гастрономії