Ніж універсальний Miyabi 6000MCT Sujihiki 24 см для тонкого нарізання м’яса та риби

Ніж універсальний Miyabi 6000MCT Sujihiki 24 см для тонкого нарізання м’яса та риби — професійний інструмент для тонкої та акуратної нарізки м’яса, риби та делікатних продуктів. Цей ніж підходить для використання вдома та в професійних кухнях, забезпечуючи чисті зрізи завдяки довгому тонкому лезу, високу стійкість до зносу та комфортну ручку з дерева.

Zawartość zestawu

Ніж Miyabi 6000MCT Sujihiki 24 см — 1 одиниця.

Charakterystyki produktu

Модель: 6000MCT
Матеріал леза: MC63 (мультилейерний порошковий інструментальний сплав)
Довжина леза: 24 см
Твердість леза: 62–64 HRC
Ручка: деревина (ергономічна форма)
Можливість миття в посудомийній машині: Ні
Гарантія: 30 років
Виробник: ZWILLING JA HENCKELS Japan Ltd.
Країна виробництва: Японія (Секі)
EAN: 4009839308130

Przyjemności produktu

1. Висока твердість леза для тривалого збереження гостроти.
2. Тонке лезо для ідеальних тонких зрізів м’яса і риби.
3. Стабільність кромки завдяки порошковій сталі MC63.
4. Багатошарове побудова для міцності та корозійної стійкості.
5. Ергономічна дерев’яна ручка для комфортного хвата.
6. Професійний дизайн, придатний для кухонь і шеф-кухарів.
7. Висока зносостійкість при правильному догляді.
8. Точність і контроль під час нарізання.
9. Підвищена гігієнічність за рахунок гладкої поверхні леза.
10. Легкість балансування ножа для зменшення втоми рук.
11. Довговічна інвестиція з 30-річною гарантією.
12. Технології обробки, що забезпечують однорідну структуру сталі.
13. Професійна естетика та преміальний зовнішній вигляд.
14. Сумісність з різними техніками нарізки.
15. Низька потреба в частому підточуванні при належному використанні.

Rozszerzony opis

Ніж поєднує сучасні технології порошкової сталі MC63 та традиційні японські методи ковальства, що дає змогу отримати надгостре лезо з високою твердості та стабільністю кромки. Багатошарове шліфування створює захисний шар навколо сердечної частини леза, підвищуючи корозійну стійкість і надаючи привабливого візерунка. Ергономічна дерев’яна ручка забезпечує надійний та комфортний хват, що важливо при тривалій роботі. У поєднанні з правильною технікою нарізання цей ніж дає кращий контроль і точність у порівнянні зі стандартними універсальними ножами, особливо при роботі з делікатними філе та тонкими скибами.

Dodatkowe informacje

Країна походження: Японія (Секі).
Догляд/чистка: не мити в посудомийній машині, мити вручну теплою водою з м’яким засобом, висушувати відразу після миття; періодично підточувати професійними точильними інструментами.
Пакування: захищене фірмове пакування виробника.
Візуальний дизайн: елегантний багатошаровий візерунок леза та натуральна дерев’яна ручка.
Сертифікації: відповідає стандартам якості виробника ZWILLING JA HENCKELS.