Ніж універсальний Miyabi 6000MCT Shotoh 9 см для точного різання на кухні

Високоякісний ніж Shotoh Miyabi 6000mct 9 см – для точного нарізання та приготування дрібних інгредієнтів – є незамінним інструментом на будь-якій кухні, що дозволяє швидко та точно нарізати невеликі продукти. Розроблений з урахуванням точності та зручності, він ідеально підходить для чищення, подрібнення та приготування овочів, фруктів та зелені, забезпечуючи професійні результати як для аматорів, так і для кухарів.

Вміст набору

Комплект включає:

• Ніж Shotoh Miyabi 6000mct з довжиною леза 9 см

Характеристики продукту

Довжина леза: 9 см
Довжина ручки: 11,5 см
Ширина леза: 0,2 см
Ширина ручки: 2 см
Висота: 2,8 см
Маса: 0,09 кг
Матеріал леза: Порошкова сталь MicroCarbide MC63, ламінована двома шарами сталі підвищеної еластичності
Твердість леза: 62-64 HRC
Ручка: Деревина кокоболо, темно-коричнева
Технології гартування: CRYODUR® (затвердіння заморожуванням)
Заточування: Техніка Хонбазуке
Миття в посудомийній машині: НІ
Гарантія: 30 років

Задоволення від продукту

• Надзвичайно тверде та стійке до стирання лезо з порошкової сталі MC63
• Виняткова різкість завдяки ручному заточуванню за технікою Хонбазуке
• Стійкість до корозії та довговічність завдяки загартуванню CRYODUR®
• Традиційний японський дизайн леза з текстурою цучіме
• Ергономічна ручка з натурального дерева кокоболо для надійного захоплення
• Стабільність та комфорт використання для довгого різання
• Ламінована конструкція леза мінімізує ризик поломки
• Менше прилипання нарізаних продуктів завдяки текстурі леза
• Ідеальний розмір для прецизійної роботи на кухні
• Естетичний дизайн з мозаїчною шпилькою, що підкреслює високу якість
• Легко підтримувати чистоту, дотримуючись правил догляду
• Безпека під час роботи завдяки збалансованій ручці
• Універсальне використання на домашніх та професійних кухнях
• Екологічно чистий матеріал ручки з натурального дерева
• Довгострокова гарантія, що підтверджує якість продукції

Розширений опис

Ніж Shotoh Miyabi 6000mct 9 см – для точного нарізання та приготування дрібних інгредієнтів – вирізняється передовими технологіями та майстерністю виконання, характерними для японської майстерності. Лезо виготовлене з порошкової сталі MicroCarbide MC63, яка завдяки двошаровому ламінуванню підвищеної гнучкості гарантує як стійкість до механічних пошкоджень, так і гнучкість, необхідну для точного різання. Низькотемпературний процес гартування CRYODUR® підвищує твердість леза, що забезпечує довговічність та чудову стійкість до корозії. Ручне кування та спеціальна текстура Tsuchime на поверхні леза не тільки надають йому унікального вигляду, але й зменшують прилипання нарізаних інгредієнтів, що полегшує роботу на кухні.
Ергономічна ручка з дерева кокоболо розроблена для забезпечення максимального комфорту та стабільності хвата, що дозволяє безпечно та комфортно користуватися навіть під час тривалого використання. Ріжуча кромка, заточена методом хонбазуке, забезпечує виняткову точність та ефективність різання. Ці характеристики роблять ніж ідеальним для приготування дрібних інгредієнтів, спрощуючи та покращуючи щоденне приготування їжі.

Додаткова інформація

Країна походження: Японія
Інструкції з догляду: Можна мити в посудомийній машині. Рекомендується ручне миття та негайне сушіння.
Упаковка: елегантний, захищає ніж під час транспортування та зберігання
Дизайн: класика, поєднання традицій та сучасності з мозаїчною шпилькою
Сертифікати: відповідає високим стандартам якості та безпеки Miyabi